Stone Coffee

营业中

休息中

西营盘自地铁通车后，食肆一间接一间开不停。咖啡店亦不肆虐，每条街总会有一间可选。这一带己成为我经常留连的地方。我比较喜欢饮斋啡，手冲咖啡就最适合我。我又喜欢果酸重味一点。所以今天选了一款来自危地马拉的豆。店员纯熟的手势，好快一杯香气朴鼻的咖啡在眼前了。随咖啡有二只不同款式的玻璃杯。一只是杯底比较肥，颈位比较窄，另一只杯较厚身且上濶下窄。其实饮咖啡真的有好大学问，跟品酒一様，用不同器具有不同效果的味道。我首先用了杯底肥的那只品尝，味道较薄较醇。而用厚身的那只，味道变得醇厚，较浓，回甘力强。有香浓咖啡岂可没有甜点相伴呢！ 朱古力味的甜点不知为何永远都跟咖啡好配合。Chocolate Cake味道不会太浓又不太甜，质感软绵绵，每啖充满朱古力香👍不论是否中产与否，只要随心随意随时可享受一杯美味的咖啡喔！