根記粥麵店

营业中

休息中

是日在阵阵冷飕飕北风下于长洲随意闲逛至下午约2时，想要吃点热腾腾的食物，经过此处看见有生滚粥而且在寒风中依然坐满客人，便决定一试。想叫皮蛋咸瘦肉粥和炸两肠粉竟然都已沽清，最后我试了皮蛋肉片粥和牛肉肠。不同价钱的粥用不同的碗区分，我那碗双拼粥好像比同行其他人的粥大碗一点点，可能因为贵啲？！粥一入口超惊喜，很鲜甜，虽然不知道用了什么材料煲粥底，只肯定有白果因为粥里面有几粒拍扁的白果，但感觉上有海鲜的鲜甜味。值得一提是肉片真的名符其实又爽又滑超正，应该是选用的猪肉部位得宜。另外肠粉是即叫即蒸，很滑，牛肉份量很多，甚至感觉牛肉满溢比肠粉还多。