影片
更多
2024-04-07
2777 浏览
天雨蒙蒙，随机找了一家西班牙餐厅用膳，走进餐厅，差不多满座，幸好还有两个位，二人前刚刚好。生蚝超级鲜美，独特之处是用上蕃茄水和萝勒油来伴食，一边享受著生蚝，一边透著萝勒油的香气，果能提升层次。蒜片虾乃西班牙小食中小人的至爱之一。虾仁浸在加有蒜片和辣椒干的橄榄油当中，每口虾也释出蒜片香及辣椒香比，爽利可口！沙律是揉合了薯仔和熟蛋的混合物，本身带轻微的咸意，配衬小小的多士片，脆中有糯劲，再次使人不停站地追著吃！四分一只西班牙乳猪其实已然足够，薄而脆的乳猪皮激似薯片，猪肉入口即时化开；伴有薯蓉、牛肉汁及沙律，当中薯蓉滑不溜口，满满牛油香，越邪恶越好食！西班牙海鲜饭乃必点的菜式，店员把忌廉芝士均匀地混进饭里，增添滑溜感。饭里有虾、鱿鱼和墨鱼，不过最精彩的始终是饭，墨鱼汁的冲击实在太利害，无得弹！超水准的一顿西班牙餐！
生蚝超级鲜美，独特之处是用上蕃茄水和萝勒油来伴食，一边享受著生蚝，一边透著萝勒油的香气，果能提升层次。
Oyster, tomato water, basil oil
23 浏览
0 赞好
0 留言
蒜片虾乃西班牙小食中小人的至爱之一。虾仁浸在加有蒜片和辣椒干的橄榄油当中，每口虾也释出蒜片香及辣椒香比，爽利可口！
Ajillo prawns
43 浏览
0 赞好
0 留言
沙律是揉合了薯仔和熟蛋的混合物，本身带轻微的咸意，配衬小小的多士片，脆中有糯劲，再次使人不停站地追著吃！
Traditional rusa salad
46 浏览
1 赞好
0 留言
四分一只西班牙乳猪其实已然足够，薄而脆的乳猪皮激似薯片，猪肉入口即时化开；伴有薯蓉、牛肉汁及沙律，当中薯蓉滑不溜口，满满牛油香，越邪恶越好食！
Spanish 1/4 Suckling pig, potato foam, jus, greens
60 浏览
1 赞好
0 留言
Potato foam & beef sauce
12 浏览
0 赞好
0 留言
西班牙海鲜饭乃必点的菜式，店员把忌廉芝士均匀地混进饭里，增添滑溜感。饭里有虾、鱿鱼和墨鱼，不过最精彩的始终是饭，墨鱼汁的冲击实在太利害，无得弹！
Black seafood paella
21 浏览
0 赞好
0 留言
超水准的一顿西班牙餐！
张贴
