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2021-04-03
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朋友介绍到楼上铺食汉堡，立即做出心理准备，质素应该如楼上Cafe的小食一样，冇乜质素，点知，今次竟然充满惊喜。环境★★★到达现场，格局就有如楼上酒吧一样，由于之前已经做好心理准备，心里已经知道十之八九唔会好味得去边，因为楼上酒吧格局，主要为酒水，食物只系其次，不过如果单论环境，还算干净企理。食物★★★★邪恶芝士黑松露安格斯牛肉汉堡 $88佢唔会好似麦当劳般不符合商品说明条例，最起码层次分明，黑松露的气味已经扑鼻而来，面包皮烘得松脆，安格斯牛肉虽然并非顶级的牛肉质感，但仍然充满肉味，肉香塞满整个口腔，我个人不喜欢食蕃茄，走了蕃茄。生蚝 $198/单打我唔食生蚝，但非常大只，起码心底货真价实，而朋友都说质量很好。纽西兰羊架 $38/件香气扑鼻，膻味浓郁但易于入口，嫰滑多汁，又不会过分油腻。另外还叫了芝士蒜蓉牛油焗金菇及芝士蒜蓉牛油焗娃娃菜，正常质素。服务★★★★我个人觉得，无论什么餐厅也一样（除茶餐厅及大排挡），味道与服务并重，作为一间楼上铺，厨师及侍应的礼貌亦非常好，招呼周到，绝对推介！
环境★★★到达现场，格局就有如楼上酒吧一样，由于之前已经做好心理准备，心里已经知道十之八九唔会好味得去边，因为楼上酒吧格局，主要为酒水，食物只系其次，不过如果单论环境，还算干净企理。
食物★★★★
邪恶芝士黑松露安格斯牛肉汉堡 $88
佢唔会好似麦当劳般不符合商品说明条例，最起码层次分明，黑松露的气味已经扑鼻而来，面包皮烘得松脆，安格斯牛肉虽然并非顶级的牛肉质感，但仍然充满肉味，肉香塞满整个口腔，我个人不喜欢食蕃茄，走了蕃茄。
生蚝 $198/单打
我唔食生蚝，但非常大只，起码心底货真价实，而朋友都说质量很好。
纽西兰羊架 $38/件香气扑鼻，膻味浓郁但易于入口，嫰滑多汁，又不会过分油腻。
另外还叫了芝士蒜蓉牛油焗金菇及芝士蒜蓉牛油焗娃娃菜，正常质素。服务★★★★
我个人觉得，无论什么餐厅也一样（除茶餐厅及大排挡），味道与服务并重，作为一间楼上铺，厨师及侍应的礼貌亦非常好，招呼周到，绝对推介！
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