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2022-06-12
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日月堂是隐身在观塘工业大厦的一家台式餐厅，是颇有知名度的小店，因为在周末晚上餐厅都满满食客。餐牌上有的都是地道的台湾美食，想吃的有很多，但由于我和朋友只有两人，所以只点了小食、饮品及主菜各两款。炸盐酥鸡$48说到台式小食又怎么能没有盐酥鸡呢！鸡块即叫即炸的，上菜时热辣辣。每一桌都提供盐酥粉和梅子粉，喜欢用多少、要怎样调味都能自己决定。鸡块外层相当酥脆，加上紫苏还有独特的清香。咬开后则是充满肉汁的嫩滑鸡肉，洒上盐酥粉带咸香更加惹味！梅子粉的话则带一点较清新的酸味。麻辣鸭血$48想吃点辣的我看到这碗麻辣汤是挺开心的，不太辣但会愈喝愈香。粒粒鸭血都相当滑溜，如布丁的顺滑质感，味道只有麻辣香。牛三宝面$80红烧牛肉面是我每次吃台湾菜都必定要吃的，就是要喝汤。如此深褐色的汤还有一点点稠度，是相当浓郁的红烧牛肉汤，有牛肉的甜味，也有药材的甘香，我们喝得很满足。这家还有牛三宝的选项，可一遍品尝牛𦟌、牛肋条及牛筋三种牛肉。份量十足，从颜色能看出牛肉都煮得十分入味：牛𦟌已煮至软稔，入口已能化开不用怎咬；牛筋爽口带有靭度但不会硬，汤汁吸好吸满；牛肋条也是十分软身很易咬开，牛味十足，正！面的份量也不少，质感
餐牌上有的都是地道的台湾美食，想吃的有很多，但由于我和朋友只有两人，所以只点了小食、饮品及主菜各两款。
炸盐酥鸡$48
说到台式小食又怎么能没有盐酥鸡呢！鸡块即叫即炸的，上菜时热辣辣。每一桌都提供盐酥粉和梅子粉，喜欢用多少、要怎样调味都能自己决定。
炸盐酥鸡
$48
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鸡块外层相当酥脆，加上紫苏还有独特的清香。咬开后则是充满肉汁的嫩滑鸡肉，洒上盐酥粉带咸香更加惹味！梅子粉的话则带一点较清新的酸味。
麻辣鸭血$48
想吃点辣的我看到这碗麻辣汤是挺开心的，不太辣但会愈喝愈香。粒粒鸭血都相当滑溜，如布丁的顺滑质感，味道只有麻辣香。
麻辣鸭血
$48
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牛三宝面$80
红烧牛肉面是我每次吃台湾菜都必定要吃的，就是要喝汤。如此深褐色的汤还有一点点稠度，是相当浓郁的红烧牛肉汤，有牛肉的甜味，也有药材的甘香，我们喝得很满足。
牛三宝面
$80
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这家还有牛三宝的选项，可一遍品尝牛𦟌、牛肋条及牛筋三种牛肉。份量十足，从颜色能看出牛肉都煮得十分入味：牛𦟌已煮至软稔，入口已能化开不用怎咬；牛筋爽口带有靭度但不会硬，汤汁吸好吸满；牛肋条也是十分软身很易咬开，牛味十足，正！
面的份量也不少，质感比较软，如可硬身一点对我来说就perfect了！还有爆入味的深啡色萝卜，整碗的味道都相当浓厚。
卤鸡腿便当$65
一碗有齐前菜、卤蛋、卤肉饭及原只卤鸡腿。鸡腿的肉够滑易咬，虽然入味程度没牛肉般深，但也有甘香带甜的味道。
卤鸡腿便当
$65
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卤肉饭是惊喜位，肥肉不算多，酱汁和肉混一起的滋味让我大口大口吃。
香芋奶茶$22
没想到他们的茶底那么香浓，一入口感受到的是带茉莉香的清新茶味，然后才到香芋的味道和软绵绵的香芋粒，最后则是茶的回甘。
桂圆红枣茶$20
是我的养生之选，清甜的味道，还有不少果肉吃，挺足料的。
我们太晚才发现很多人推介蛋饼，但已经好饱，留待下次再吃吧！
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