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2016-12-10
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今次同老公家人去食饭,家人住在天后,所于由他们订位订位左天后私房菜食晚饭。店内装修有点像酒楼,但又有华丽水晶大灯中西合璧的感觉。原来枱数不多,大小枱加埋大约十枱左右,用餐当日是平日晚上,座位已有七八成,所以黎食一定要订位,以免白行。香煎鹅肝薄饼一上枱香浓既煎鹅肝既味道,已经十分吸引。鹅肝煎后出既油被薄饼吸收,刚刚中和左一般既油腻感,个人十分喜欢,介绍。传统虾多士香脆可口,不油腻,份量比例刚好。花胶烩蛇羹,冬天限量供应,家人订位时,已预订了。材料十分足料,配上清甜百合、甘草、薄脆口感层次一流,浓度稀杰刚好,正!^_^古法羊腩煲有骨羊腩,有咬牙,冬天必食柚子扣肉,两样配搭一汒!柚子减掉腩肉的肥腻生拆蟹肉炒大良奶炒鲜奶近年中菜较少有的菜式香滑清甜家传豆腐盒 色彩切细粒放在豆腐盒,精致有心思。顺德煎酿鲮鱼,巧手功夫菜式,需要起骨,酿入鲮鱼肉煎炸,再加上酱汁。味道咸味适中,香口惹味。住家豉油鸡,肉质嫩滑,入味有惊喜豉油不会死咸味道,非常好味道生炒腊味糯米饭 食得出系由生炒到熟的罗米,返粒粒粒分明,香口有咬牙,绝对是必食的菜式整体总结巧手中菜,的确坊间少有,每道菜式都用心制作,值得再黎
家人住在天后,所于由他们订位
订位左天后私房菜食晚饭。
中西合璧的感觉。
原来枱数不多,大小枱加埋大约十枱左右,
用餐当日是平日晚上,座位已有七八成,
所以黎食一定要订位,以免白行。
一上枱香浓既煎鹅肝既味道,已经十分吸引。
鹅肝煎后出既油被薄饼吸收,刚刚中和左一般既油腻感,个人十分喜欢,介绍。
香脆可口,不油腻,份量比例刚好。
家人订位时,已预订了。
材料十分足料,
配上清甜百合、甘草、薄脆
口感层次一流,浓度稀杰刚好,正!^_^
有骨羊腩,有咬牙,冬天必食
柚子减掉腩肉的肥腻
炒鲜奶近年中菜较少有的菜式
香滑清甜
色彩切细粒放在豆腐盒,精致有心思。
酿入鲮鱼肉煎炸,再加上酱汁。
味道咸味适中,香口惹味。
豉油不会死咸味道,非常好味道
食得出系由生炒到熟的罗米,返粒粒粒分明,
香口有咬牙,绝对是必食的菜式
整体总结
巧手中菜,的确坊间少有,
每道菜式都用心制作,值得再黎
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