Bistro NTT by Attic

营业中

休息中

到浸会大学参观课程展览，无意中发现有这间位于吴多泰博士国际中心地下的上餐厅，如果是教职员或学生更有优惠。餐厅主打手工意粉。᪥香煎法国鹅肝多士特别的鹅肝烤多士也伴上菠萝蕃茄莎莎，菠萝的清甜，加上带点酸味蕃茄，也中和了烤牛肝的油腻感觉，提升了鹅肝的味道层次。᪥凯撒沙律沙律份量多，凯撒沙律，配上烤面包粒烟肉焗芝士粉，加上凯撒酱汁，酸酸甜甜，作为前菜。᪥慢煮48 小时顶级牛小排 (9 安士)上碟前切成一小薄片的慢煮牛小排牛肉丸，牛肉软嫩，带一点肥，令到整件牛小排口感更丰富，加上少许粗盐或牛肉酱汁提升味蕾的感觉，配上薯蓉，草菇和红萝卜，感觉清新。᪥黑松露大啡菇杂菌手打意粉这客大啡菇份量多手工意粉，每一条也很有口感，而且十分弹牙，在意粉中不弹夹有各种菇类，也配上了矜贵的黑松露。᪥冻荔枝茉莉花茶茉莉花茶清新，配上荔枝汁，在炎热的夏日好选择。᪥热杏仁北海道鲜奶新鲜香滑的北海道鲜奶，加了杏仁粉，味道到带点甜，温暖之余，散发阵阵杏仁香味。