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2024-06-28
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牛舌发烧友注意⚠️我就为牛舌而来的，呢度被人喻为系港版嘅「牛舌之柠檬」，今次试吓究竟好唔好食？🐮👅极味厚切牛舌＆牛小排定食 $188🩷主角牛舌使用仙台风格，利用直火烧烤，师傅火候控制得宜，烧到外焦内软，牛舌每片都劲厚切，由于外面香烤脆口，舌芯保持粉嫩，可以保持弹牙且嫩，为了保持原味，使用简单盐同黑椒作调味，食完厚厚口舌充满幸福感！🍋加咗柠檬汁味道更清新！🤎牛小排质地柔软甘甜，使用的酱汁类似日本烧汁，令到牛小排可以充满牛香，都好yummy！🧡咖喱牛舌粒日本甜甜嘅咖喱，配上好细粒嘅牛舌我，作为一个配菜送饭都好适合。🐟极上北海道鱼生丼御膳 $178呢间店「由日本丰洲市场直送新鲜鱼材，供应高质寿司、刺身、烧物、定食等。」 所以刺身全部都好新鲜，刺身都劲厚切，带子都鲜甜，海胆属于深橙色嘅款式，海鲜味浓郁，味道都不错！💛牛舌牛小排都好食，材选材都不错，装修木系风格，如果地方宽敞少少就更完美了。@shuran_izakaya🎏秋岚日本料理 (鲗鱼涌)📍鲗鱼涌英皇道1010-1056号东汇坊地库072号舖#牛舌 #鲗鱼涌美食 #秋岚日本料理 #牛舌关注组
🐮👅极味厚切牛舌＆牛小排定食 $188
🩷主角
牛舌使用仙台风格，利用直火烧烤，师傅火候控制得宜，烧到外焦内软，牛舌每片都劲厚切，由于外面香烤脆口，舌芯保持粉嫩，可以保持弹牙且嫩，为了保持原味，使用简单盐同黑椒作调味，食完厚厚口舌充满幸福感！
🍋加咗柠檬汁味道更清新！
🤎牛小排
质地柔软甘甜，使用的酱汁类似日本烧汁，令到牛小排可以充满牛香，都好yummy！
🧡咖喱牛舌粒
日本甜甜嘅咖喱，配上好细粒嘅牛舌我，作为一个配菜送饭都好适合。
🐟极上北海道鱼生丼御膳 $178
呢间店「由日本丰洲市场直送新鲜鱼材，供应高质寿司、刺身、烧物、定食等。」 所以刺身全部都好新鲜，刺身都劲厚切，带子都鲜甜，海胆属于深橙色嘅款式，海鲜味浓郁，味道都不错！
💛牛舌牛小排都好食，材选材都不错，装修木系风格，如果地方宽敞少少就更完美了。
@shuran_izakaya
🎏秋岚日本料理 (鲗鱼涌)
📍鲗鱼涌英皇道1010-1056号东汇坊地库072号舖
#牛舌 #鲗鱼涌美食 #秋岚日本料理 #牛舌关注组
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