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2024-07-24
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呢间隐世日式小店嘅牛舌真系好出色！作为一个牛舌发烧友,我特登嚟睇吓佢哋嘅招牌菜。第一口食落去,我就被佢哋嘅牛舌迷倒！牛舌切得好厚,但又神奇在入口即溶肉质鲜嫩多汁,仲有少少弹牙,真系好正。调味刚刚好,唔会太咸,反而可以完全感受到牛舌嘅鲜甜味。我一口接一口,讲真唯一美中不足之处系少少唔够喉,好彩朋友细食食多佢两旧哈哈！除咗牛舌之外,佢哋嘅牛小排都好出色。肉质软嫩,有适量嘅油脂,入口即化,真系好味到停唔到口。加埋佢哋自家调制嘅酱汁,更加增添层次感,令整个用餐体验更加完美。我明白点解佢哋会被称为系港版嘅「牛舌之柠檬」佢哋嘅牛舌确实系出众,可以话系香港牛舌界嘅标杆。对于钟意食牛舌嘅食客嚟讲,呢度绝对系必去之地！以后想食牛舌都唔使飞日本咁麻烦香港食一样得！小店归小店，千忻唔好睇少高质小店嘅人流。之后二访发觉喺繁忙时间都等位先入座。做个时间管理大师，最好就订定位就唔驶等包有位啦！
呢间隐世日式小店嘅牛舌真系好出色！作为一个牛舌发烧友,我特登嚟睇吓佢哋嘅招牌菜。第一口食落去,我就被佢哋嘅牛舌迷倒！牛舌切得好厚,但又神奇在入口即溶肉质鲜嫩多汁,仲有少少弹牙,真系好正。调味刚刚好,唔会太咸,反而可以完全感受到牛舌嘅鲜甜味。我一口接一口,讲真唯一美中不足之处系少少唔够喉,好彩朋友细食食多佢两旧哈哈！
除咗牛舌之外,佢哋嘅牛小排都好出色。肉质软嫩,有适量嘅油脂,入口即化,真系好味到停唔到口。加埋佢哋自家调制嘅酱汁,更加增添层次感,令整个用餐体验更加完美。
我明白点解佢哋会被称为系港版嘅「牛舌之柠檬」佢哋嘅牛舌确实系出众,可以话系香港牛舌界嘅标杆。对于钟意食牛舌嘅食客嚟讲,呢度绝对系必去之地！以后想食牛舌都唔使飞日本咁麻烦香港食一样得！
小店归小店，千忻唔好睇少高质小店嘅人流。之后二访发觉喺繁忙时间都等位先入座。做个时间管理大师，最好就订定位就唔驶等包有位啦！
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