鳥正 (已結業)

鸟正 (元朗)元朗锦田波地路3号地舖元朗锦田好多村屋，但原来喺村落间有一间日式食店，几有特色，瓦砖屋底下卖日式美食。日式咖喱吉列猪扒定食$85吉列猪扒揸得香脆，粉浆炸得啱啱可，使得外层的粉浆厚薄适中，但入口脆口！猪扒肉质嫩滑，炸完之后水份仍然锁住。㗎咩非常适合香港人口味，不辣，但仍然有咖哩香。烧汁和风肥牛定食$75烧汁甜甜的，有很多洋葱，肥牛的份量很多，肥瘦适中的肥肉很有牛味，配上烧汁一流。返煮得多个可，配上和风肥牛吃不错。鸡翼饺子$30鸡翼煎炸得外层很香脆，但内里的肉质还是很嫩，鸡翼饺子很难做的，但这个做得很好里面的馅料没有流出来。带骨香肠$30很香口的香肠，吃下去跟台湾肠有少少分别，但未到大致一样。芝士鸡肉$32芝士配鸡肉，绝对没有得输。忌廉蟹肉薯饼$32忌廉香滑，配上蟹肉的薯饼，炸出来外脆内软。