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2023-10-04
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店面好细，约容纳4张2-4人枱以及一张门口隔离，可望街外的两个吧枱位。我哋7点到，已经要排筹等3张台。虽然多人，但用餐时间并无限时，可能因为制作牛丼都需时。主打5个丼饭套餐，里面包咗前菜、日本茶或汤，CP值超高👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻先上前菜嘅日式沙律亦一D都唔马虎，爽脆开胃，吾系一般嘅中华沙律，后上嘅昆布鲣鱼汤亦大碗热上。我哋点左两个饭，慢煮西冷牛丼，佢有3个size拣，分为小盛、并盛、大盛，分别系每个加约3成肉量（大约系多3片肉嘅份量），而饭量系不变嘅。我哋梗系拣咗大盛啦，方便share同食肉。一碗牛丼饭量其实都几多，里面有生菜丝、翠肉瓜、日本生蛋同乳酪酱，捞匀食令成个牛丼可增加口感，牛肉本身亦好软淋，沾满新鲜蛋汁令牛肉带微黏质，食落顺滑不腻，乳酪酱都好点睛。另一碗系冲绳猪肉塔可饭，里面有蕃茄粒、生洋葱粒、生菜丝及乳酪酱，捞起嚟系充满墨西哥风味，微酸微辣减低咗食饭嘅腻感，食落好清爽开胃
主打5个丼饭套餐，里面包咗前菜、日本茶或汤，CP值超高👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
先上前菜嘅日式沙律亦一D都唔马虎，爽脆开胃，吾系一般嘅中华沙律，后上嘅昆布鲣鱼汤亦大碗热上。
我哋点左两个饭，慢煮西冷牛丼，佢有3个size拣，分为小盛、并盛、大盛，分别系每个加约3成肉量（大约系多3片肉嘅份量），而饭量系不变嘅。我哋梗系拣咗大盛啦，方便share同食肉。
一碗牛丼饭量其实都几多，里面有生菜丝、翠肉瓜、日本生蛋同乳酪酱，捞匀食令成个牛丼可增加口感，牛肉本身亦好软淋，沾满新鲜蛋汁令牛肉带微黏质，食落顺滑不腻，乳酪酱都好点睛。
另一碗系冲绳猪肉塔可饭，里面有蕃茄粒、生洋葱粒、生菜丝及乳酪酱，捞起嚟系充满墨西哥风味，微酸微辣减低咗食饭嘅腻感，食落好清爽开胃
慢煮牛丼
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