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2023-07-17
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喺观塘呢个旧区，隐藏咗超多高质餐厅，又平到西餐都有！今次嚟咗呢间隐世嘅法国料理，餐厅喺工业大厦上面，环境好大装修得几有格调，浪漫气氛加上柔和嘅灯光衬托，好适合庆祝一啲特别节日！餐厅菜式几正宗，由蓝带大厨亲手主理，晚餐set dinner价钱由$328起，已经可以试到法国菜嘅体验，净系食个feel同环境都已经值回票价！------------------------------👨🏻🍳◖ᴅɪɴɴᴇʀ ᴍᴇɴᴜ◗ 呢个法国餐厅有Dinner Set提供，包左前菜、餐汤、主菜、甜品同埋咖啡/茶，食物用料都好高质，嘢食会慢慢一道一道上，品质一啲都唔马虎！佢首先会比一盘餐包🥖，有两只味：黑麦同埋蕃茄（好似系），第一轮俾客人搽牛油食，第二轮就系点汤一齐食。面包细细只，烘得够热，外层有啲脆，包体烟靭带有麦香🌾，颇有咬口，个人几钟意💕～— ᴀᴘᴘɪᴛɪᴢᴇʀ —🥗/鳀鱼车厘茄沙律沙律落咗香草作简单调味，加上鳀鱼，识落酸酸地带啲鲜味，都几开胃🌮/蟹沙律酥皮挞酥皮好薄好脆，里面装住满满嘅蟹肉，加入咗啲鱼子，更有口感— ꜱᴏᴜᴘ —🧅/法式洋葱汤呢个洋葱汤真系第一次试，超香好鲜甜，好有惊喜！入面真系有好多洋
餐厅菜式几正宗，由蓝带大厨亲手主理，晚餐set dinner价钱由$328起，已经可以试到法国菜嘅体验，净系食个feel同环境都已经值回票价！
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👨🏻🍳◖ᴅɪɴɴᴇʀ ᴍᴇɴᴜ◗
呢个法国餐厅有Dinner Set提供，包左前菜、餐汤、主菜、甜品同埋咖啡/茶，食物用料都好高质，嘢食会慢慢一道一道上，品质一啲都唔马虎！佢首先会比一盘餐包🥖，有两只味：黑麦同埋蕃茄（好似系），第一轮俾客人搽牛油食，第二轮就系点汤一齐食。面包细细只，烘得够热，外层有啲脆，包体烟靭带有麦香🌾，颇有咬口，个人几钟意💕～
— ᴀᴘᴘɪᴛɪᴢᴇʀ —
🥗/鳀鱼车厘茄沙律
沙律落咗香草作简单调味，加上鳀鱼，识落酸酸地带啲鲜味，都几开胃
🌮/蟹沙律酥皮挞
酥皮好薄好脆，里面装住满满嘅蟹肉，加入咗啲鱼子，更有口感
— ꜱᴏᴜᴘ —
🧅/法式洋葱汤
呢个洋葱汤真系第一次试，超香好鲜甜，好有惊喜！入面真系有好多洋葱，煮得软烂出味，加入咗两块面包，最后面头仲有啲芝士拎去焗，出到嚟嘅味道超香浓又有层次！
🦞/龙虾汤 +$18
龙虾汤好鲜甜，仲有粒粒龙虾肉，加入咗啲忌廉，口感好软滑
— ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ —
🥩/熟成21日阿根廷西冷 $388
叫咗五成熟嘅西冷牛扒，外表剪得好香有少少脆口，里面嘅肉质呈粉红色，鲜嫩肉汁好丰富！牛扒经过熟成，肉质会比较松软，仲有少少奶油同坚果嘅余韵，配上法式宾利士汁，少少酸味，更突显到牛扒嘅肉味！
🍖/烤羊架配焗薯 $368
香煎三文鱼，厚肉大件，外层脆皮锁住肉汁，入口啖啖鱼嘅油脂。唔需要繁琐嘅调味已经好鲜好够味
— ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ —
🍰/ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ ᴏꜰ ᴛʜᴇ ᴅᴀʏ
今晚嘅甜品系意大利芝士冻饼，好多层次，蛋糕睇比较湿润，食到好香嘅榛子味道，唔会太甜！另外仲有两旧布朗尼蛋糕，好实净，好好味浓郁，会偏甜少少🤏🏻
— ᴅʀɪɴᴋ —
🌈/Le Monde Rainbow $78
呢杯Cocktail 色彩缤纷好靓，用咗Gin做底，加入橙汁杂莓汁混合而成，饮落去酸味味咁
🍹/Flamingo $68
呢杯红莓汁加橙汁，再加Ginger Ale，莓味会更加出～
🌟Encore指数：9.2/10
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