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2022-05-30
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系天后同铜锣湾之间既交界中真系隐藏左好多小店餐厅!今次走过威非路道见到呢间double 8西式餐厅!本身就咁经过好似唔太起眼,原来佢地隐藏住一样隐世美食!卡邦尼扁意粉伴流心蛋卡邦尼以烟肉,忌廉,芝士及蛋黄制成.creamy既忌廉汁配上鲜黄色既生蛋黄,轻轻拮穿蛋黄后,内里蛋浆慢慢将扁意粉沾上蛋黄色.被蛋黄沾上既扁意粉入口更滑嫩而且带一阵阵蛋香,口感变得浓稠又唔会过腻.黑松露蟹肉意大利饭黑松露意大利饭上铺满大量蟹肉!蟹肉鲜甜又唔会腥,蟹肉既鲜味再配上黑松露意大利饭令双方既味道更突出之余又唔会盖过各自既味道.黑松露意大利饭充满浓厚松露菌香,饭粒唔会过硬,整体味道鲜而不腻.Lobster soup lava croissant 平时已经好钟意食牛角包既我估唔到今次系double8食到既牛角包会令我咁有惊喜!呢款集合晒我最钟意既2款食材:牛角包同龙虾汤mix and match!将龙虾汤唧入烘得酥脆热辣辣又充满牛油香既牛角包内,切开既一刻内里龙虾汤即刻涌出!将充满层次感既牛角包沾上鲜甜浓厚既龙虾汤令牛角包香味更有层次.Spring将荔枝配搭玫瑰制成既cocktail,带有荔枝香甜同玫瑰香,再配上
卡邦尼扁意粉伴流心蛋
卡邦尼以烟肉,忌廉,芝士及蛋黄制成.creamy既忌廉汁配上鲜黄色既生蛋黄,轻轻拮穿蛋黄后,内里蛋浆慢慢将扁意粉沾上蛋黄色.被蛋黄沾上既扁意粉入口更滑嫩而且带一阵阵蛋香,口感变得浓稠又唔会过腻.
黑松露蟹肉意大利饭
黑松露意大利饭上铺满大量蟹肉!蟹肉鲜甜又唔会腥,蟹肉既鲜味再配上黑松露意大利饭令双方既味道更突出之余又唔会盖过各自既味道.黑松露意大利饭充满浓厚松露菌香,饭粒唔会过硬,整体味道鲜而不腻.
Lobster soup lava croissant
平时已经好钟意食牛角包既我估唔到今次系double8食到既牛角包会令我咁有惊喜!呢款集合晒我最钟意既2款食材:牛角包同龙虾汤mix and match!将龙虾汤唧入烘得酥脆热辣辣又充满牛油香既牛角包内,切开既一刻内里龙虾汤即刻涌出!将充满层次感既牛角包沾上鲜甜浓厚既龙虾汤令牛角包香味更有层次.
Spring
将荔枝配搭玫瑰制成既cocktail,带有荔枝香甜同玫瑰香,再配上梳打带出清新爽快又香甜既口感.
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