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2024-03-03
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位置都算方便，洪水桥轻铁站行过去5分钟都唔洗就到，见到一幢蓝蓝的建筑物就系，相当显眼特别。环境几空旷舒服，装潢相当新净，现代化得黎有加入泰式元素。泰式虾膏炒饭（$98）饭底经虾膏一齐炒香，食到有虾米和腊肠粒，食落有咬口之余，令炒饭更加香口，上层铺满了肉松和炒蛋，肉松和腊肠粒都带甜味，整体令虾膏味唔会太油腻，相当有心思。蟹肉炒粉丝（$108）见到有厨师推荐，便决定试一试，以香葱、西芹、胡萝卜、菜心配搭蟹肉炒香粉丝，再以炒蛋点缀，蟹肉有一定鲜味，粉丝晶凝通透。冬荫功海鲜汤（细）（$118）叫左一个细既冬荫功海鲜汤，份量足够两个人饮用，海鲜都几丰富，有大虾、鱿鱼、蟹柳、青口等，正宗冬阴功汤底，香辣惹味，椰香味亦十分浓郁。越式软壳蟹冻卷（$138）份量绝对有惊喜，足足有四大块，软壳蟹有特意炸过，香脆滋味，连同粉丝、生菜、萝卜、香芒等用米纸包裹一起食用，整体都几配搭下，满足感爆灯。杂锦甜品拼盆（6件）（$62）有椰汁斑兰糕、椰汁西米糕和椰青大菜糕各两件。斑兰糕有特意保持，热食下斑兰味更特出。椰青大菜糕清甜爽口，椰肉丝增加口感不少，如果想样样甜品都试下可以一叫。
位置都算方便，洪水桥轻铁站行过去5分钟都唔洗就到，见到一幢蓝蓝的建筑物就系，相当显眼特别。
环境几空旷舒服，装潢相当新净，现代化得黎有加入泰式元素。
泰式虾膏炒饭（$98）饭底经虾膏一齐炒香，食到有虾米和腊肠粒，食落有咬口之余，令炒饭更加香口，上层铺满了肉松和炒蛋，肉松和腊肠粒都带甜味，整体令虾膏味唔会太油腻，相当有心思。
蟹肉炒粉丝（$108）见到有厨师推荐，便决定试一试，以香葱、西芹、胡萝卜、菜心配搭蟹肉炒香粉丝，再以炒蛋点缀，蟹肉有一定鲜味，粉丝晶凝通透。
冬荫功海鲜汤（细）（$118）叫左一个细既冬荫功海鲜汤，份量足够两个人饮用，海鲜都几丰富，有大虾、鱿鱼、蟹柳、青口等，正宗冬阴功汤底，香辣惹味，椰香味亦十分浓郁。
越式软壳蟹冻卷（$138）份量绝对有惊喜，足足有四大块，软壳蟹有特意炸过，香脆滋味，连同粉丝、生菜、萝卜、香芒等用米纸包裹一起食用，整体都几配搭下，满足感爆灯。
杂锦甜品拼盆（6件）（$62）有椰汁斑兰糕、椰汁西米糕和椰青大菜糕各两件。斑兰糕有特意保持，热食下斑兰味更特出。椰青大菜糕清甜爽口，椰肉丝增加口感不少，如果想样样甜品都试下可以一叫。
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