影片
更多
2016-12-28
1303 浏览
何文田地铁站开通后，一直好想去陌生地带附近，探索一下、发掘美食由何文田走十几分钟路，走到崇洁街。喜见餐厅林立，就走到呢间装上圣诞装饰既Bar & Restaurant走「蓝调」路线既灯光设备下，气氛柔和；在人烟稀少既街道中，远离繁嚣。正合刚下班的我俩意。睇完menu后，好快我地就有左共识呢一刻，忽然发觉呢度有生蚝食！有咩前菜，比数只生蚝更适合此时此刻？U.S. Pacific Rock ($45) Scottish Cumbrae ($50)头盘先来4只生蚝上台时，已准备好茄汁和tabasco，任君选择。食生蚝的次序，应先吃Creamy的，再吃Salty的。U.S. Pacific Rock 特色是Creamy，肉质爽口而肥美，海水味较淡，适合平时少食生蚝的朋友试试。而Scottish Cumbrae 肉质同样爽口，海水味较重，而已带子位甜，系较「重口味」的生蚝类型*而家做紧promotion，生蚝买一送一！BBQ酱烧猪肋骨 ($198) 可谓超巨型的bbq pork ribs!两只手掌长度，加上薯蓉和焗菜做side dishes，未食已经知道今晚一定会捧腹离埸餐厅特意呈上牛扒刀，好让
一直好想去陌生地带附近，
探索一下、发掘美食
由何文田走十几分钟路，
走到崇洁街。
喜见餐厅林立，
就走到呢间装上圣诞装饰既Bar & Restaurant
走「蓝调」路线既灯光设备下，气氛柔和；
在人烟稀少既街道中，
远离繁嚣。
正合刚下班的我俩意。
睇完menu后，好快我地就有左共识
呢一刻，
忽然发觉呢度有生蚝食！
有咩前菜，比数只生蚝更适合此时此刻？
U.S. Pacific Rock ($45) Scottish Cumbrae ($50)
生蚝
$45
35 浏览
0 赞好
0 留言
上台时，已准备好茄汁和tabasco，任君选择。
食生蚝的次序，应先吃Creamy的，再吃Salty的。
U.S. Pacific Rock 特色是Creamy，
肉质爽口而肥美，
海水味较淡，
适合平时少食生蚝的朋友试试。
而Scottish Cumbrae 肉质同样爽口，
海水味较重，
而已带子位甜，
系较「重口味」的生蚝类型
*而家做紧promotion，生蚝买一送一！
BBQ酱烧猪肋骨 ($198)
BBQ酱烧猪肋骨
$198
39 浏览
0 赞好
0 留言
两只手掌长度，
加上薯蓉和焗菜做side dishes，
未食已经知道今晚一定会捧腹离埸
餐厅特意呈上牛扒刀，
好让我们切ribs时省力点。
猪肋骨肉质嫩滑，
每一寸肉都散发出浓厚的猪香味。
沾上BBQ酱，
味道层次丰富左，
更觉惹味。
盐烧鲜鱼 ($188)
盐烧鲜鱼
$188
17 浏览
0 赞好
0 留言
传出阵阵令人垂涎三尺的香味！
鱼皮烧得香脆，
入口滋味又过瘾。
被烧过的鱼肉出奇地肉汁丰满，
鱼油香浓，
以致鱼肉鲜嫩香滑！
另附上海盐，
食客们可以自行调高盐份，
令烧鱼令惹味
心太软 ($48)
心太软
$48
16 浏览
0 赞好
0 留言
呢间Bar & Restaurant 除左酒、生蚝、主菜够吸引，
就咁睇个甜品，好似都几有水准！
如图所见，
切开心太软时，
浓浓朱古力酱慢慢渗出。
外层朱古力蛋糕口感松软。
一啖将蛋糕、朱古力酱、云呢拿雪糕放入口，
口感、味道、温度层次分明，
互相配合。
可谓我最钟意食既甜品，没有之一！
地方虽然唔太就脚，
胜在远离人堆。
气氛同食物质素亦系意料之外，
希望餐厅将来会用实力吸引新食客，
再用words of month将名气提高
张贴
