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2021-09-11
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行开街发现依间稳世私房菜食法国菜，就一于上去试下。餐厅环境感觉神秘又浪漫，好有气氛，几岩情侣周年纪念或者特别日子嚟食。首先系餐厅自家制既面包，咬落面包好松软，夹有一点蕃茄，好香好食。西班牙风干火腿芝士拼盘拼盘内有三种唔同口味嘅火腿，由淡味到浓味都有，每一款都好好食。凯撒沙律沙律好新鲜，食落清新清爽。法式龙虾浓汤浓郁龙虾味，好似食紧啖啖既龙虾肉，鲜味直涌口内。黑松露野菌汤黑松露同野菌好夹，饮落好creamy顺滑。青苹果雪芭餐厅好贴心安排左自家制雪芭，中和口腔味道，酸酸甜甜，既清新又开胃。法国油封鸭髀配杂莓红酒汁西班牙黑毛猪架配密糖芥末籽汁两款主菜好出色，食材新鲜。油封鸭髀皮脆肉乱好好味，肉质好淋，轻轻一切已经可以骨肉分离。黑毛猪架口感好嫩，煎得岩岩好。心太软、朱古力奶冻朱古力味香浓、心太软外脆内软，切开有流心，奶冻亦好香滑。
餐厅环境感觉神秘又浪漫，好有气氛，几岩情侣周年纪念或者特别日子嚟食。
首先系餐厅自家制既面包，咬落面包好松软，夹有一点蕃茄，好香好食。
西班牙风干火腿芝士拼盘
拼盘内有三种唔同口味嘅火腿，由淡味到浓味都有，每一款都好好食。
凯撒沙律
沙律好新鲜，食落清新清爽。
法式龙虾浓汤
浓郁龙虾味，好似食紧啖啖既龙虾肉，鲜味直涌口内。
黑松露野菌汤
黑松露同野菌好夹，饮落好creamy顺滑。
青苹果雪芭
餐厅好贴心安排左自家制雪芭，中和口腔味道，酸酸甜甜，既清新又开胃。
法国油封鸭髀配杂莓红酒汁
西班牙黑毛猪架配密糖芥末籽汁
两款主菜好出色，食材新鲜。
油封鸭髀皮脆肉乱好好味，肉质好淋，轻轻一切已经可以骨肉分离。
黑毛猪架口感好嫩，煎得岩岩好。
心太软、朱古力奶冻
朱古力味香浓、心太软外脆内软，切开有流心，奶冻亦好香滑。
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