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2024-12-28
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今天去鲗鱼涌找朋友聚旧,她带我去了一间餐厅食午餐。食肆位置颇为隐蔽,若不是该区地胆恐怕都几难找到;而且周围环境都很静,路人稀少。但估唔到餐厅D食物质素很高和有水准,难怪友人刻意都要带我来品尝啦!🤪😋Under the crust $138云石墨鱼饼海胆汁贝壳粉这道菜式很特别有惊喜!首先系墨鱼饼切开粒状露出云石纹理都是第一次见到,咬落弹牙有口感;墨鱼味浓郁。贝壳粉烟韧适中,吸收哂微辣的海胆汁十分惹味。Golden Ratio $98香烤牛腹肉配甘薯藜麦沙律藜麦通常系女仕喜爱的食材,以它做沙律嘅可饱肚又健康绝对是最佳的选择。甘薯香甜、火箭菜清新;以青瓜做成似莎莎酱料非常开胃。牛腹肉薄切一片片铺在沙律上面,淋滑多汁;最重要是份量唔少。Strawberry Cream Cheese $40士多啤梨忌廉芝士牛角包窝夫窝夫焗得外脆内软很有蛋味,配以忌廉芝士香滑滋味;上面放些士多啤梨更觉高档减轻罪恶感。🤣Cleanse with Coconut $38集合绿茶、香茅姜、牛蒡根、椰子、蒲公英叶、 金盏花及柠檬皮等等用料十足,非常养生我喜爱。Matcha Latte $46Latt
Under the crust $138
云石墨鱼饼海胆汁贝壳粉
这道菜式很特别有惊喜!首先系墨鱼饼切开粒状露出云石纹理都是第一次见到,咬落弹牙有口感;墨鱼味浓郁。贝壳粉烟韧适中,吸收哂微辣的海胆汁十分惹味。
Golden Ratio $98
香烤牛腹肉配甘薯藜麦沙律
藜麦通常系女仕喜爱的食材,以它做沙律嘅可饱肚又健康绝对是最佳的选择。甘薯香甜、火箭菜清新;以青瓜做成似莎莎酱料非常开胃。牛腹肉薄切一片片铺在沙律上面,淋滑多汁;最重要是份量唔少。
Strawberry Cream Cheese $40
士多啤梨忌廉芝士牛角包窝夫
窝夫焗得外脆内软很有蛋味,配以忌廉芝士香滑滋味;上面放些士多啤梨更觉高档减轻罪恶感。🤣
Cleanse with Coconut $38
集合绿茶、香茅姜、牛蒡根、椰子、蒲公英叶、 金盏花及柠檬皮等等用料十足,非常养生我喜爱。
Matcha Latte $46
Latte面上拉花好靓, 宇治绿茶香浓幼滑好饮。
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