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2020-10-06
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餐厅以深啡色木材为主色，感觉颇浪漫，有些外国海鲜餐厅格局。墙上有些外国味道画，柔和灯光，很适合情侣。我们看到开饭有6折生蚝而来头盘生蚝选了熊本和爱尔兰味道爽口，咸咸海水味道，吃完口腔仍有余韵！鲜海胆阿根廷红虾刺身无想过如此高质食材，很鲜甜海胆。这款红虾第1次吃，和海胆比起来爽口味清，配海胆刚刚好烤日本带子配野菌木鱼丝日本带子多汁嫩滑，很惊喜！羽衣金兰，南瓜，藜麦沙律饱肚健康，黑醋橄榄油，味道清新，南瓜烤过很甜。鲜蚝浓汤完全浓缩版本蚝汁，很浓与忌廉制成很滑溜香蕉拖肥批有些怀旧感觉，第1次吃这甜品伊比利亚黑毛猪火腿，芝士，蕃茄酱薄饼黑毛猪火腿不咸，反而感觉好甘香，好想一吃再吃无想过这位置餐厅这么特别，食材质素这么高，生蚝新鲜，厨师精心配搭很有新鲜感，最重要吃得到真心，非常惊喜今次发现餐厅，下次约朋友庆祝生日
墙上有些外国味道画，柔和灯光，很适合情侣。
我们看到开饭有6折生蚝而来
头盘生蚝
选了熊本和爱尔兰
味道爽口，咸咸海水味道，吃完口腔仍有余韵！
熊本生蚝
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鲜海胆阿根廷红虾刺身
无想过如此高质食材，很鲜甜海胆。
这款红虾第1次吃，和海胆比起来
爽口味清，配海胆刚刚好
鲜海胆阿根廷红虾刺身
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烤日本带子配野菌木鱼丝
日本带子多汁嫩滑，很惊喜！
炸日本带子配野菌木鱼丝
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羽衣金兰，南瓜，藜麦沙律
饱肚健康，黑醋橄榄油，味道清新，南瓜烤过很甜。
羽衣金兰南瓜藜麦沙律
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鲜蚝浓汤
完全浓缩版本蚝汁，很浓与忌廉制成很滑溜
鲜蚝浓汤
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香蕉拖肥批
有些怀旧感觉，第1次吃这甜品
香蕉拖肥批
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伊比利亚黑毛猪火腿，芝士，蕃茄酱薄饼
黑毛猪火腿不咸，反而感觉好甘香，好想一吃再吃
巴马火腿薄饼
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无想过这位置餐厅这么特别，食材质素这么高，生蚝新鲜，厨师精心配搭很有新鲜感，最重要吃得到真心，非常惊喜今次发现餐厅，下次约朋友庆祝生日
餐汤+香草包
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南非生蚝
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