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2019-06-28
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有朋友仔推介土瓜湾有简隐世西餐，今日就系佢带领下入左条巷仔。虽然系巷仔，但干净企理，餐厅装修不输唔少楼上舖，现场更不少品酒之人系度交流酒经，显得十分高级。前菜先有几片蒜蓉包配黑毛猪火腿。首先，呢两样食物分开食已经好不得了：蒜蓉包香脆野味，火腿香口唔腻，远超唔少扮高级餐厅。如果将火腿放上蒜蓉包食，唔会太干，又唔会太咸，超正。我哋叫左两个餐，餐前有汤，叫左一客是日餐汤，另一个加左大虾浓汤。呢个大虾浓汤好浓郁，口感好creamy, 只虾应该系先煎过黎，所以非常香口弹牙。是日例汤都唔洗失望，因为今日系蘑菇汤。呢度既既绝对唔系罐头汤，好足料，菇味十足，亦非常creamy。如果你唔钟意比较浓味嘅虾汤，呢个菇汤都绝不失礼。之后，上左沙律同薯条。沙律就唔多讲啦，都系个啲。但薯条就真系唔讲唔得，真系热啦啦，新鲜出炉；真系有薯味，唔系得咸味,仲要可以免费添食，超抵食。终于黎到主食，但已经食到半饱，因为万恶嘅薯条。先讲牛肩扒配醋青酱，就眼睇牛肉遍入，但入口唔会觉得生，返而外面香脆，内里仲有重汁，不过口感实左少少。牛味都十足，亦可配酱食，会觉得清新啲。再黎西班牙棕毛猪肩胛，猪肉松软，仲有啲肉香，好少可食猪都咁
虽然系巷仔，但干净企理，餐厅装修不输唔少楼上舖，现场更不少品酒之人系度交流酒经，显得十分高级。
前菜先有几片蒜蓉包配黑毛猪火腿。
首先，呢两样食物分开食已经好不得了：蒜蓉包香脆野味，火腿香口唔腻，远超唔少扮高级餐厅。如果将火腿放上蒜蓉包食，唔会太干，又唔会太咸，超正。我哋叫左两个餐，餐前有汤，叫左一客是日餐汤，
另一个加左大虾浓汤。
呢个大虾浓汤好浓郁，口感好creamy, 只虾应该系先煎过黎，所以非常香口弹牙。是日例汤都唔洗失望，
因为今日系蘑菇汤。呢度既既绝对唔系罐头汤，好足料，菇味十足，亦非常creamy。如果你唔钟意比较浓味嘅虾汤，呢个菇汤都绝不失礼。之后，上左沙律同薯条。
沙律就唔多讲啦，都系个啲。但薯条就真系唔讲唔得，真系热啦啦，新鲜出炉；真系有薯味，唔系得咸味,仲要可以免费添食，超抵食。终于黎到主食，但已经食到半饱，因为万恶嘅薯条。先讲牛肩扒配醋青酱，
就眼睇牛肉遍入，但入口唔会觉得生，返而外面香脆，内里仲有重汁，不过口感实左少少。牛味都十足，亦可配酱食，会觉得清新啲。再黎西班牙棕毛猪肩胛，
猪肉松软，仲有啲肉香，好少可食猪都咁美味。唔食牛既朋友仔黎到一到要试下，推介之作。建议多啲点汁食，啲烧汁都非常推介。最后有一杯茶同芝士蛋糕，
就唔多讲啦。今日就到呢度，下次见。
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