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餐厅: 越大哥 (中興新街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-07-18 9 浏览
黎到长洲见到有间越南餐厅,一向中意越南菜既我就忍唔住黎试下,果然系好野!我地先试越式猪扒法包,法包真系好脆,但入面又软绵绵㖞,馅料充满爽脆既腌萝卜丝、青瓜,红萝卜丝,加上主角猪扒,猪扒系好贴心咁切好一块块,煎到好香好柔韧,一啖都咬唔晒成个包,口感好丰富,食到猪扒既油香又有蔬菜既鲜,味道有层次好丰富,爽爽的(^з^)之后叫多一个越大哥牛柳沙律配蒜蓉包,呢个沙律都好丰富,牛柳数量都唔少,肉质仲要好好,好嫩,沙律有好多青木瓜丝,仲有啲椰菜叶,蕃茄仔,亦有啲花生粒,爽爽脆脆,口感丰富,蒜蓉包都焗得好香脆,配埋沙律就更有层次啦(*^o^*)我地亦叫埋香茅串烧鸡同埋香茅串烧牛,牛肉都真系有香茅味,又唔会太硬太实,反而软软腍腍,鸡肉亦好嫩,鸡皮就煎到好脆,两串串烧都系好香口(。・ω・。)饮埋枝越南啤酒同埋新鲜菠萝梳打,吹住微风,享受下懒洋洋既下午,爽呀!
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黎到长洲见到有间越南餐厅,一向中意越南菜既我就忍唔住黎试下,果然系好野!
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我地先试越式猪扒法包,法包真系好脆,但入面又软绵绵㖞,馅料充满爽脆既腌萝卜丝、青瓜,红萝卜丝,加上主角猪扒,猪扒系好贴心咁切好一块块,煎到好香好柔韧,一啖都咬唔晒成个包,口感好丰富,食到猪扒既油香又有蔬菜既鲜,味道有层次好丰富,爽爽的(^з^)
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之后叫多一个越大哥牛柳沙律配蒜蓉包,呢个沙律都好丰富,牛柳数量都唔少,肉质仲要好好,好嫩,沙律有好多青木瓜丝,仲有啲椰菜叶,蕃茄仔,亦有啲花生粒,爽爽脆脆,口感丰富,蒜蓉包都焗得好香脆,配埋沙律就更有层次啦(*^o^*)
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我地亦叫埋香茅串烧鸡同埋香茅串烧牛,牛肉都真系有香茅味,又唔会太硬太实,反而软软腍腍,鸡肉亦好嫩,鸡皮就煎到好脆,两串串烧都系好香口(。・ω・。)
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饮埋枝越南啤酒同埋新鲜菠萝梳打,吹住微风,享受下懒洋洋既下午,爽呀!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食