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2024-01-30
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📍渔稼呢间新开既餐厅位于铜锣湾，主打酸菜鱼，仲有唔少既川菜同串烧🤩餐厅位置唔多，胜在环境舒适、干净企理😌开系shari shari隔离，食完正餐仲可以食埋甜品添🤣🐠渔稼酸菜鱼 $198系餐厅既招牌酸菜鱼，一定要试下啦😍拣左小辣，食落酸同麻既味道比较出；汤底系用左自家秘方包括老坛酸菜、小米辣，以及花椒、原串青花椒、干辣椒等等，配起骨切片既滑鱼片炮制而成，材料好足！鱼片完全冇骨，而且好嫩滑，朋友都赞不绝口😆而鱼汤系每日鲜熬，食落浓郁而不腻😋配料亦有芽菜、金针菇、莲藕、莴笋等等，吸收晒鱼汤，值得一试😊🥔嬷嬷土豆丝 $38凉拌小食当然都唔少得啦，一共有三款可以拣～土豆丝比酸菜鱼更加辣，但会愈食愈开胃！土豆丝切成一条条，配以大量既芝麻酱同芝麻粒，口丰富！唔食得辣嘅朋友仔，可能要叫定杯嘢饮😂🍢串烧 - 烧鸡翼 $24 & 谷饲和牛 $36 & 烧韭菜 $28上枱时用热炉暖住，唔使急住即刻食，好贴心🥰可以同朋友慢慢倾住食！鸡翼虽然唔系好大只，但烧到皮香肉嫩，鸡皮脆身，而且好入味，亦加左唔少嘅调味料，加咗啲孜然粉～另外，韭菜烧至软身，再配上大量嘅孜然粉～见到都流晒口水🤤最后，试埋谷饲和牛，一串有4粒和
呢间新开既餐厅位于铜锣湾，主打酸菜鱼，仲有唔少既川菜同串烧🤩餐厅位置唔多，胜在环境舒适、干净企理😌开系shari shari隔离，食完正餐仲可以食埋甜品添🤣
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渔稼酸菜鱼
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渔稼酸菜鱼
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🐠渔稼酸菜鱼 $198
系餐厅既招牌酸菜鱼，一定要试下啦😍拣左小辣，食落酸同麻既味道比较出；汤底系用左自家秘方包括老坛酸菜、小米辣，以及花椒、原串青花椒、干辣椒等等，配起骨切片既滑鱼片炮制而成，材料好足！鱼片完全冇骨，而且好嫩滑，朋友都赞不绝口😆而鱼汤系每日鲜熬，食落浓郁而不腻😋配料亦有芽菜、金针菇、莲藕、莴笋等等，吸收晒鱼汤，值得一试😊
嬷嬷土豆丝
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🥔嬷嬷土豆丝 $38
凉拌小食当然都唔少得啦，一共有三款可以拣～土豆丝比酸菜鱼更加辣，但会愈食愈开胃！土豆丝切成一条条，配以大量既芝麻酱同芝麻粒，口丰富！唔食得辣嘅朋友仔，可能要叫定杯嘢饮😂
串烧 - 烧鸡翼 $24 & 谷饲和牛 $36
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串烧 - 烧鸡翼 $24 & 谷饲和牛 $36
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串烧 - 烧鸡翼 $24 & 谷饲和牛 $36
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烧韭菜
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烧韭菜
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🍢串烧 - 烧鸡翼 $24 & 谷饲和牛 $36 & 烧韭菜 $28
上枱时用热炉暖住，唔使急住即刻食，好贴心🥰可以同朋友慢慢倾住食！鸡翼虽然唔系好大只，但烧到皮香肉嫩，鸡皮脆身，而且好入味，亦加左唔少嘅调味料，加咗啲孜然粉～另外，韭菜烧至软身，再配上大量嘅孜然粉～见到都流晒口水🤤最后，试埋谷饲和牛，一串有4粒和牛，肉质比较结实，同时食落又唔会觉得好韧，反而觉得呢个性价比较高👍🏻
话梅番薯条
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🍟话梅番薯条 $38
店员推介话一定有惊喜，咁梗系试试佢！番薯条切得好粗身，食到好多番薯蓉系入面🥳炸得好干身，亦都好脆口，倾倾吓都食晒😎喺出边一般食嘅薯条会沈盐，但呢碟系配话梅粉，又几特别！味道甜甜地，酸酸甜甜又几啱胃口😝
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🍹荔枝茉莉绿茶 $32
荔枝味浓，但唔会太甜，一解油腻感😗
🥥椰青 $46
味道清甜，椰青水份量多，几乎要满泻出嚟😌
⭐️好味指数：8/10
📍 渔稼 (铜锣湾)
铜锣湾加路连山道11号地舖
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