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2020-11-19
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今日约了朋友取东西,可惜朋友要临时加班,我只好随处逛逛等他下班。商场内有不少零售批发商店,谁知行行下给我发现有间麻辣食店,马上想起朋友十分喜好辣食,不如就进店ㄧ边食住等他吧!可能时间尚早店内仍未满座,但已有阵阵的麻辣香味扑鼻,相信今晚可满足我朋友。一会儿朋友都到啦!我们ㄧ起看过餐牌,不约而同都是想点酸菜鱼,朋友知道本人不是吃得太辣,所以迁就我选了小辣。酸菜鱼雪白的生鱼片泡在酸菜汤内,衬托著红红辣椒干和粒粒花椒粒,眼球被吸引已经目不转睛。马上尝ㄧ口,无骨嫩滑生鱼片配上爽口酸菜,烟韧水晶粉,清爽大豆芽ㄧ起食,口感丰富,味道不是太辣,花椒粒带来的麻痺感,真是越食越过瘾。麻辣海蜇海蜇爽脆,混入麻辣汁,十分惹味,是不错的前菜无骨口水鸡去骨的咸鸡浸在红红的辣椒胡麻酱汁内,令到嫩滑的鸡肉添上ㄧ阵阵的麻香味,真系ㄧ边食ㄧ边大留口水。酸辣土豆丝师傅将土豆切成幼丝,再加入白醋和辣椒干ㄧ并快炒,口感清爽,味道微酸,十分开胃。黑糖麻糬糯米条经油炸后,外层脆口,内层软糯,再淋上甜甜地的黑糖液ㄧ起食,是ㄧ客平凡中见不平凡。咸柠檬梳打咸咸地,柠檬味适中,真系可让口腔解解辣。石斛竹蔗茅根水食得多辣味菜式,饮番枝竹蔗茅
酸菜鱼
雪白的生鱼片泡在酸菜汤内,衬托著红红辣椒干和粒粒花椒粒,眼球被吸引已经目不转睛。马上尝ㄧ口,无骨嫩滑生鱼片配上爽口酸菜,烟韧水晶粉,清爽大豆芽ㄧ起食,口感丰富,味道不是太辣,花椒粒带来的麻痺感,真是越食越过瘾。
麻辣海蜇
海蜇爽脆,混入麻辣汁,十分惹味,是不错的前菜
无骨口水鸡
去骨的咸鸡浸在红红的辣椒胡麻酱汁内,令到嫩滑的鸡肉添上ㄧ阵阵的麻香味,真系ㄧ边食ㄧ边大留口水。
酸辣土豆丝
师傅将土豆切成幼丝,再加入白醋和辣椒干ㄧ并快炒,口感清爽,味道微酸,十分开胃。
黑糖麻糬
糯米条经油炸后,外层脆口,内层软糯,再淋上甜甜地的黑糖液ㄧ起食,是ㄧ客平凡中见不平凡。
咸柠檬梳打
咸咸地,柠檬味适中,真系可让口腔解解辣。
石斛竹蔗茅根水
食得多辣味菜式,饮番枝竹蔗茅根水,可清清热,正!!
我和朋友今晚食得又开怀有过瘾,决定下次叫多两位朋友再来食过。
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