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去完心仪嘅幼儿园帮Lisboy交完注册费💸为咗慰劳爸爸妈妈呢几月嘅辛劳同庆祝Lisboy就嚟番学🎒一定要食餐好嘅🎉所以选择咗呢间隐世嘅铁板烧Omakase😋由于餐单系厨师发办,所以啲𩠌菜名都唔知系乜嘢,我唯有见到有咩材料就当一个菜式名介绍俾大家😛可能次次食都唔同㗎!🥗 烟三文鱼沙律呢个烟三文鱼沙律虽然用料普通,但系个摆碟真系好靓,烟三文鱼包住啲沙律菜,够晒新鲜仲有啲泡泡做装饰真系够晒精致!🐟 加拿大海胆配鱼子哗!一上碟见到好大块海胆配埋啲鱼子,视觉上真系够晒享受😋一啖放入口嘅感觉又高贵!都系好欣赏师傅嘅摆碟功夫☺️🦐 铁板虎虾食完前菜终于见到师傅喺我哋面前准备用铁板制作美味的食物😋一开始见师傅叉功好劲😂一下子就将虾头同虾壳分开,再起埋啲肉出嚟!跟住将啲虾壳同虾头虾膏唧晒出嚟爆香😍成个场都有鲜虾嘅味道,蒸焗完虾头同虾壳,师傅两三下手势就煎好咗个虎虾🦐再摆靓靓俾我地食😍虾配埋虾哥煮出嚟嘅虾汁系超级新鲜,虾头同虾壳蒸到好脆😋好似食紧薯片咁样,真系色香味俱全!🍽️ 蒜香鲍鱼多士喺我哋享受紧上一道菜嘅时候,师傅就开始烹调几只鲍鱼同埋煎焗枱上面嘅材料,一边食一边睇住成个制造过程好治疗,好快喺师傅嘅鬼
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去完心仪嘅幼儿园帮Lisboy交完注册费💸为咗慰劳爸爸妈妈呢几月嘅辛劳同庆祝Lisboy就嚟番学🎒一定要食餐好嘅🎉所以选择咗呢间隐世嘅铁板烧Omakase😋由于餐单系厨师发办,所以啲𩠌菜名都唔知系乜嘢,我唯有见到有咩材料就当一个菜式名介绍俾大家😛可能次次食都唔同㗎!

🥗 烟三文鱼沙律
呢个烟三文鱼沙律虽然用料普通,但系个摆碟真系好靓,烟三文鱼包住啲沙律菜,够晒新鲜仲有啲泡泡做装饰真系够晒精致!
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🐟 加拿大海胆配鱼子
哗!一上碟见到好大块海胆配埋啲鱼子,视觉上真系够晒享受😋一啖放入口嘅感觉又高贵!都系好欣赏师傅嘅摆碟功夫☺️
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🦐 铁板虎虾
食完前菜终于见到师傅喺我哋面前准备用铁板制作美味的食物😋一开始见师傅叉功好劲😂一下子就将虾头同虾壳分开,再起埋啲肉出嚟!跟住将啲虾壳同虾头虾膏唧晒出嚟爆香😍成个场都有鲜虾嘅味道,蒸焗完虾头同虾壳,师傅两三下手势就煎好咗个虎虾🦐再摆靓靓俾我地食😍虾配埋虾哥煮出嚟嘅虾汁系超级新鲜,虾头同虾壳蒸到好脆😋好似食紧薯片咁样,真系色香味俱全!
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🍽️ 蒜香鲍鱼多士
喺我哋享受紧上一道菜嘅时候,师傅就开始烹调几只鲍鱼同埋煎焗枱上面嘅材料,一边食一边睇住成个制造过程好治疗,好快喺师傅嘅鬼斧神工摆碟之下,简单嘅食材又靓靓上台😍极享受嘅味味!
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🥩 澳洲牛柳
厨师发办就系当日有啲咩材料新鲜🥩师傅就会选用制造美味嘅食物比客人!师傅准备咗呢块澳洲牛柳俾我哋,问我哋要几多成熟?食靓牛就梗系要食medium rare😍又系望住师傅点样烹调上碟食😋再配埋独特嘅酱汁或者可配埋脆蒜片一齐食成个牛嘅味道真系升华晒!
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🐥 日本鸡扒
听到师傅为我哋准备日本鸡扒👀感觉平平无奇,点知即场煎香爆香个鸡扒,再加埋配料烹调,煎好嘅鸡扒配埋好精致嘅摆碟,真系会变咗极品!鸡扒嘅皮煎到好香脆再配埋啲岩盐带出轻轻带出鸡嘅味道!不得了😝
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🍳 黑松露海胆芝士玉子烧
以为好似法国菜精自然量少唔够饱,点知师傅最后仲整咗黑松露海胆芝士玉子烧俾我哋,大大块嘅相碟加埋滋味嘅芝士同黑松露真系够晒饱肚😝今餐系咁围绕着海胆,系新鲜好味嘅😘
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
  • 铁板海鲜两品
  • 铁板肉类一品