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2018-12-29
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今日经开柯士甸揾到间隐世陕西菜--有缘小敍，去到门口就见到一个类似招财进宝既组合字😂原来就系陕西菜特色既BiangBiang面既Biang字(因为打唔到, 有兴趣既朋友可以睇下图😂😂) 系香港好少见外省菜，我地当然就走入去试下啦😀😀唔好以为陕西只有辣既特色，小店菜色选择都好多，唔同种类陕西风味既粉面，大盘鸡，饺子，凉皮等等~就算系辣都有大中小辣可以按自己要求选择~🔸陕西凉皮 ($32)开胃小菜，酸酸甜甜又有小小辣既酱汁加埋粉皮,青瓜丝同面筋，非常醒胃😋🔹腊汁肉夹馍($32)用煎香左既馍夹住肉碎既陕西地道小吃,一黎到肉汁既香味已经扑鼻而来，一咬落去肉汁爆哂出黎，味道鲜嫩😍热辣辣非常好食，值得一试👍🏻👍🏻🔸金沙骨BiangBiang面 ($42)黎到呢到梗系试下香港好少见既BiangBiang面啦，由于我地唔太食得辣，就叫左个小辣金沙骨水准一般，有d似自己烧野食既成品既感觉😀😀不过今次面先系主角😎面身扁平，比河粉要再阔一倍左右同厚身少少，而且仲要系成碗一条过，非常特别👍🏻食落比河粉烟韧，由于面较阔阔挂汤能力比较好，同d辣酱汁一齐食非常野味，正😋😋(不过留意返同谭仔既辣度相比, 佢会比较偏辣
原来就系陕西菜特色既BiangBiang面既Biang字(因为打唔到, 有兴趣既朋友可以睇下图😂😂)
系香港好少见外省菜，我地当然就走入去试下啦😀😀
唔好以为陕西只有辣既特色，小店菜色选择都好多，唔同种类陕西风味既粉面，大盘鸡，饺子，凉皮等等~
就算系辣都有大中小辣可以按自己要求选择~
陕西凉皮
$32
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🔸陕西凉皮 ($32)
开胃小菜，酸酸甜甜又有小小辣既酱汁加埋粉皮,青瓜丝同面筋，非常醒胃😋
腊汁肉夹馍
$32
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🔹腊汁肉夹馍($32)
用煎香左既馍夹住肉碎既陕西地道小吃,
一黎到肉汁既香味已经扑鼻而来，一咬落去肉汁爆哂出黎，味道鲜嫩😍
热辣辣非常好食，值得一试👍🏻👍🏻
金沙骨BiangBiang面
$42
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🔸金沙骨BiangBiang面 ($42)
黎到呢到梗系试下香港好少见既BiangBiang面啦，由于我地唔太食得辣，就叫左个小辣
金沙骨水准一般，有d似自己烧野食既成品既感觉😀😀不过今次面先系主角😎
面身扁平，比河粉要再阔一倍左右同厚身少少，而且仲要系成碗一条过，非常特别👍🏻
金沙骨BiangBiang面
$42
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食落比河粉烟韧，由于面较阔阔挂汤能力比较好，同d辣酱汁一齐食非常野味，正😋😋
(不过留意返同谭仔既辣度相比, 佢会比较偏辣一点)
总体黎讲非常抵食，而且中意食辣既朋友应该会非常岩胃口，系一间值得试下既外省小店😎😎
不过地点相对唔就脚，想去既朋友可以考虑由柯士甸港铁站出再行过去会比较近~
😋味道 8.0/10 😍回头指数 8/10
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