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2020-07-30
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最近疫情都几严重，所以我哋一班好姊妹饭聚，都系选择食私房菜比较稳阵安全。姊妹介绍这间位于湾仔商业大厦内的顺德私房菜，佢话食过都唔错。这里环境宽敞，私隐度高， 枱与枱的距离隔很远，感觉很安全。👍食物到来了：冰镇鲍鱼，厚肉，很鲜味，每只size都很大，要用刀叉享用才够高雅，配上有wasabi的酱汁，能带出鲍鱼的鲜味，十分匹配。😋冰烧鸡， 好像手撕鸡一条条鸡肉丝，鸡味浓郁，再配上酸姜丝、芋头丝、青瓜丝及弹牙的海蜇，味道清新，又带点酸姜的辣味，很特别。黄金虾，一上台就很吸睛，大大只炸得甘脆的虾，表面舖满炸过的燕麦。 搣开虾头 ，布满了满满的虾膏。虾的肉质爽滑， 加上咸蛋黄的香， 刺激味蕾。正👍虾子柚皮, 柚皮炆得入味且软淋，虾子 舖满在表面，鲜味十足，送饭一流。面酱啫啫唐生菜， 第一次食这道菜，无想过啫啫煲可以配蔬菜，出来效果很好， 唐生菜爽甜，加上野味的面酱，唔错。瑶柱肉松蚝仔泡饭， 材料有蚝仔、大地鱼 、虾干及瑶柱，这4样海产加起来已经鲜甜无比，还配上肉碎、芫茜、陈皮及唐芹，材料充足，真想再来一煲。蛋白杏仁茶，香浓的杏仁味，配上蛋白，煲得够杰身，食下去觉得滋润喉咙，还有养颜的功效呢😍食完饭
这里环境宽敞，私隐度高， 枱与枱的距离隔很远，感觉很安全。👍
食物到来了：冰镇鲍鱼，厚肉，很鲜味，每只size都很大，要用刀叉享用才够高雅，配上有wasabi的酱汁，能带出鲍鱼的鲜味，十分匹配。😋
冰镇鲍鱼
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冰烧鸡， 好像手撕鸡一条条鸡肉丝，鸡味浓郁，再配上酸姜丝、芋头丝、青瓜丝及弹牙的海蜇，味道清新，又带点酸姜的辣味，很特别。
冰烧鸡
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黄金虾，一上台就很吸睛，大大只炸得甘脆的虾，表面舖满炸过的燕麦。 搣开虾头 ，布满了满满的虾膏。虾的肉质爽滑， 加上咸蛋黄的香， 刺激味蕾。正👍
黄金虾
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虾子柚皮, 柚皮炆得入味且软淋，虾子 舖满在表面，鲜味十足，送饭一流。
虾子柚皮
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面酱啫啫唐生菜， 第一次食这道菜，无想过啫啫煲可以配蔬菜，出来效果很好， 唐生菜爽甜，加上野味的面酱，唔错。
面酱啫啫唐生菜
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瑶柱肉松蚝仔泡饭， 材料有蚝仔、大地鱼 、虾干及瑶柱，这4样海产加起来已经鲜甜无比，还配上肉碎、芫茜、陈皮及唐芹，材料充足，真想再来一煲。
瑶柱肉松蚝仔泡饭
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蛋白杏仁茶，香浓的杏仁味，配上蛋白，煲得够杰身，食下去觉得滋润喉咙，还有养颜的功效呢😍
蛋白杏仁茶
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食完饭听到新闻话后天开始要禁止晚上堂食，不知几时可以再来，食这间好味的私房菜。希望疫情快快退去🙏🙏
张贴
