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2016-04-26 1134 浏览
今晚食farewell dinner 以前喺「禤师傅小厨」食过午市快餐 今次专登带同事嚟食大家留意 如果要食dinner必须预早订台 因为所有材料都系即日新鲜搜罗.... 晚上只有禤师傅一位大厨煮菜 听老板娘讲 禤师傅以前系内地嘅五星级大厨 为保持出品 当然只由他一位掌厨啦 见佢成晚三四个钟不断煮 都几辛苦... 虽然Facebook Page有餐牌 但基本上只要系中菜都可以点 听闻好多客人特别喜欢禤师傅煮嘅海鲜.... 今晚 我哋食咗 黄金濑尿虾、白灼腰润、粟米鱼肚羹、椒盐鸡中翼拼猪扒、四季豆、金银蛋苋菜、刀贝... 再追加一碗渣渣!黄金濑尿虾唔单只大只 啲壳仲脆卜卜 只碟有好大滩「尿」 咸蛋黄融咗落去 变成捞饭嘅美味选择白灼腰润炒得好爽口 那股猪骚味好正 椒盐鸡中翼/猪扒系热门菜式 不但惹味 食完仲竟然唔口干!(话说小妹点菜时 犹豫咗好耐 食边样好呢... 于是老板娘就话 系可以cross-over㗎~)呢份金银蛋苋菜 系用汤碗装 大碗到呢... 除了菜 汤都一定要饮埋!唔系得个咸字 而是有浓浓的菜味~~呢盘刀贝 系呢晚煮剩咗嘅 老板娘就问我哋要唔要试 咁梗系要啦!上台时 离远都闻
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今晚食farewell dinner 以前喺「禤师傅小厨」食过午市快餐 今次专登带同事嚟食

大家留意 如果要食dinner必须预早订台 因为所有材料都系即日新鲜搜罗.... 晚上只有禤师傅一位大厨煮菜 听老板娘讲 禤师傅以前系内地嘅五星级大厨 为保持出品 当然只由他一位掌厨啦 见佢成晚三四个钟不断煮 都几辛苦...

虽然Facebook Page有餐牌 但基本上只要系中菜都可以点 听闻好多客人特别喜欢禤师傅煮嘅海鲜.... 今晚 我哋食咗 黄金濑尿虾、白灼腰润、粟米鱼肚羹、椒盐鸡中翼拼猪扒、四季豆、金银蛋苋菜、刀贝... 再追加一碗渣渣!

黄金濑尿虾唔单只大只 啲壳仲脆卜卜 只碟有好大滩「尿」 咸蛋黄融咗落去 变成捞饭嘅美味选择
黄金濑尿虾
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白灼腰润炒得好爽口 那股猪骚味好正
白灼腰润
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白灼腰润
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椒盐鸡中翼/猪扒系热门菜式 不但惹味 食完仲竟然唔口干!(话说小妹点菜时 犹豫咗好耐 食边样好呢... 于是老板娘就话 系可以cross-over㗎~)
椒盐鸡中翼拼猪扒
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呢份金银蛋苋菜 系用汤碗装 大碗到呢... 除了菜 汤都一定要饮埋!唔系得个咸字 而是有浓浓的菜味~~
金银蛋苋菜
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呢盘刀贝 系呢晚煮剩咗嘅 老板娘就问我哋要唔要试 咁梗系要啦!上台时 离远都闻到个汤的胡椒味 好似好辣... 原来食落又唔涸喉 个汤仲可以饮... 啲刀贝 好大只!
刀贝
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刀贝
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𩠌菜不但美味 仲好平 老板娘话 赚钱不是最重要的 而系好想把师毕生的煮食造诣同大家分享!
渣渣
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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黄金濑尿虾
白灼腰润
白灼腰润
椒盐鸡中翼拼猪扒
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刀贝
刀贝
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