影片
更多
2024-11-17
206 浏览
而家多咗朋友住喺大西北今次跟佢哋入元朗揾食🤪揾到间新开嘅隐世铁板烧环境静静地几适合庆祝生日或者纪念日🥳🌟「睦月」二人前晚市套餐($1960)见到chef拎盆海鲜出嚟已经睇得出好新鲜生猛🤩而且佢哋食物同酱汁配搭都几有心思比平时食到嘅铁板烧更加精致🌟前菜三款有海葡萄配蜜瓜Parma Ham蕃茄茄清汤配甜虾刺身烟熏九州生蚝配搭方面都系比较清爽🌟昆布盐烤南非鲍鱼鲍鱼大大只好软腍配上鲍鱼清汤同三文鱼籽味道更加丰富有层次🌟乌鱼子北海道帆立贝乌鱼子包住成粒帆立贝金黄色咁肉质嫩滑再加左枝豆忌廉汁中和左咸香既乌鱼子🌟立鳞烧白金鲷鱼鳞炸到竖起非常酥脆香口皮脂有韧劲，搭配周打蚬汤更浓厚🌟法国蓝龙虾三食只龙虾超生猛，未煮之前想逃走🤣虾身部份配上大闸蟹虾汤虾钳就加埋龙虾膏嚟食最后嘅炒饭都加咗龙虾膏带出唔同嘅感觉🌟西班牙橡果黑毛猪第一次觉得猪扒系咁好食黑毛猪系唔洗煮到全熟带少少粉嫩同个肉桂苹果酱超夹🌟兰王蛋樱花虾炒饭🌟甜品
今次跟佢哋入元朗揾食🤪
揾到间新开嘅隐世铁板烧
环境静静地几适合庆祝生日或者纪念日🥳
🌟「睦月」二人前晚市套餐($1960)
见到chef拎盆海鲜出嚟
已经睇得出好新鲜生猛🤩
而且佢哋食物同酱汁配搭都几有心思
比平时食到嘅铁板烧更加精致
🌟前菜三款
有海葡萄配蜜瓜Parma Ham
蕃茄茄清汤配甜虾刺身
烟熏九州生蚝
配搭方面都系比较清爽
🌟昆布盐烤南非鲍鱼
鲍鱼大大只好软腍
配上鲍鱼清汤同三文鱼籽
味道更加丰富有层次
🌟乌鱼子北海道帆立贝
乌鱼子包住成粒帆立贝金黄色咁
肉质嫩滑再加左枝豆忌廉汁
中和左咸香既乌鱼子
🌟立鳞烧白金鲷
鱼鳞炸到竖起非常酥脆香口
皮脂有韧劲，搭配周打蚬汤更浓厚
🌟法国蓝龙虾三食
只龙虾超生猛，未煮之前想逃走🤣
虾身部份配上大闸蟹虾汤
虾钳就加埋龙虾膏嚟食
最后嘅炒饭都加咗龙虾膏
带出唔同嘅感觉
🌟西班牙橡果黑毛猪
第一次觉得猪扒系咁好食
黑毛猪系唔洗煮到全熟带少少粉嫩
同个肉桂苹果酱超夹
🌟兰王蛋樱花虾炒饭
🌟甜品
张贴
