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2024-04-04
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今日就同朋友去左Le Monde食饭, 餐厅环境好有情调Set dinner 前菜系法式慢煮广岛蚝面头放左鱼子酱, 用萝卜带出广岛蚝既鲜甜, 加埋酸姜, 酸酸地好开胃法式洋葱汤超足料, 大量洋葱喺入边加埋拉丝芝士, 味道浓郁主菜拣左熟成21日阿根廷西冷配干邑烧汁啱啱好五成熟, 外层烤到有格网坑纹, 肉质鲜嫩, 淋上干邑烧汁配撘薯饼同沙律菜, 好有心思海鲜蟹肉阔蛋面配搭多款海鲜配料, 大虾多膏, 沙白青口新鲜惹味, 酱汁完美覆盖阔蛋面, 口感弹牙, 蛋味浓郁甜品系榛子蛋糕加左大量榛子碎, 味道香浓幼滑另外叫左2杯cocktail 同mocktail Melon Fuzzy 主要用咗vodka 做主调, 配撘哈密瓜同桃溶液, 酒味较重Flamingo 配搭蔓越莓汁, 橙汁同姜汁汽水调成, 味道酸酸甜甜, 层次丰富
Set dinner 前菜系法式慢煮广岛蚝
面头放左鱼子酱, 用萝卜带出广岛蚝既鲜甜, 加埋酸姜, 酸酸地好开胃
法式洋葱汤
超足料, 大量洋葱喺入边加埋拉丝芝士, 味道浓郁
主菜拣左熟成21日阿根廷西冷配干邑烧汁
啱啱好五成熟, 外层烤到有格网坑纹, 肉质鲜嫩, 淋上干邑烧汁配撘薯饼同沙律菜, 好有心思
海鲜蟹肉阔蛋面
配搭多款海鲜配料, 大虾多膏, 沙白青口新鲜惹味, 酱汁完美覆盖阔蛋面, 口感弹牙, 蛋味浓郁
甜品系榛子蛋糕
加左大量榛子碎, 味道香浓幼滑
另外叫左2杯cocktail 同mocktail
Melon Fuzzy
主要用咗vodka 做主调, 配撘哈密瓜同桃溶液, 酒味较重
Flamingo
配搭蔓越莓汁, 橙汁同姜汁汽水调成,
味道酸酸甜甜, 层次丰富
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