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2021-12-29
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自搬入大埔后开始在大埔觅食，有次来到大尾笃喝咖啡因而发现这家隐世西餐厅，在大尾笃大部分餐厅都是村屋地下层为餐厅，这家餐厅也类近所以提供的餐桌不算很多，但完全足够以及空间宽敞！最欣赏的是餐厅有户外室内餐桌，不过今晚天气十分寒冷所以我们还是进餐厅内晚膳！ 餐牌方面，内容精简但十分精要，据店员所描述餐牌食物会经常更换，这样对西餐有要求的客户便可以经常尝试到不同的食物！ 虽然已过了圣诞节但我和女朋友还是想以一个full set西餐嚟庆祝，因为我们圣诞节当晚没有在外晚饭，这还便补回我们的圣诞晚餐！看看我们头上的饰物便知道我们还在庆祝圣诞节！全套食物当然不少得头盘，餐汤，主菜，及甜品！是日餐汤为龙虾汤，龙虾汤龙虾味浓度十足，鲜味再喝一啖后慢慢地渗出，回味万分！ 店家还送上小食Parma Ham配柿子，这个小食很有特色，平时parma ham是配哈密瓜，配柿子有不一样的口味！餐厅暂时没有酒牌所以饮品选择不多，但据店家所说他们未来会申请，同时间没有酒牌的时候客人当然可以 bring your own wine!
最欣赏的是餐厅有户外室内餐桌，不过今晚天气十分寒冷所以我们还是进餐厅内晚膳！
餐牌方面，内容精简但十分精要，据店员所描述餐牌食物会经常更换，这样对西餐有要求的客户便可以经常尝试到不同的食物！
虽然已过了圣诞节但我和女朋友还是想以一个full set西餐嚟庆祝，因为我们圣诞节当晚没有在外晚饭，这还便补回我们的圣诞晚餐！看看我们头上的饰物便知道我们还在庆祝圣诞节！
全套食物当然不少得头盘，餐汤，主菜，及甜品！
是日餐汤为龙虾汤，龙虾汤龙虾味浓度十足，鲜味再喝一啖后慢慢地渗出，回味万分！
店家还送上小食Parma Ham配柿子，这个小食很有特色，平时parma ham是配哈密瓜，配柿子有不一样的口味！
餐厅暂时没有酒牌所以饮品选择不多，但据店家所说他们未来会申请，同时间没有酒牌的时候客人当然可以 bring your own wine!
圣诞special dish蟹肉pancake，不在餐牌上店家推介所以我们便一试这个头盘！蟹肉pancake 肉味鲜甜，配上白汁在 pancake 上，既 Juicy 又软绵绵，口感一流！
扒鸭胸是主菜之一，粉红色的鸭胸肉多汁鲜嫩，平时在外面的餐馆所吃的鸭胸都是薄切，这里完完全全是厚切很像扒一般厚度！所以吃起上来啖啖都是肉！鸭胸上的皮是软脆香口，配上鸭胸肉美味至极！
烤走地鸡，这个是店家推介，食物上台后观感令人一番惊喜，鸡肉十分鲜嫩及juicy！配上蒜片蒜香鸡肉味融合在一起，香脆的鸡皮和鲜嫩鸡肉十分搭配，吃过以后令人回味再想！
圣诞晚餐当然要留一个美好回忆，所以点上了甜品作为今晚的happy ending，而店家介绍他们有cream brulee，这也是我十分爱的甜品！他们家 cream brulee 不会很甜，我相信人人都会很喜欢！
最后总结，餐厅食物价钱相对便宜，与一般在市区的西餐厅来比较食物质素很高，味道也十分不错！属于高质有经济实惠的餐厅！如果不怕远其实大家可以开车到大尾笃尝试这间餐厅！
张贴
