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2022-10-31
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估唔到新蒲岗都有咁出色嘅居酒屋～☺️虽然餐厅叫「海胆仔」，但其实就如居酒屋般，除咗有日本直送海胆外，仲有刺身、寿司🍣、丼饭、日式串烧、天妇罗🍤、锅物等，定食都系$68起，跟汤及沙律，原来系日本食材批发公司兼营餐厅，唔怪得价钱咁相宜啦～😳一入门口，就已经见到摆放生蚝🦪嘅雪柜，除咗有日本生蚝之外，仲有西班牙、法国生蚝，都只系$38起。⭐️推荐❗ 珍宝令和の怪物🦪（$88/只）平时自己买返屋企处理都要呢个价钱，而家仲要帮你开埋，清洗埋，绝对值呀！😎岩手县手掌般大的蚝称为「令和の怪物」，有着岩蚝牛奶般嫩滑鲜甜嘅味道，亦有真蚝浓厚嘅蚝味，海水味适中，口感极度爽口。蚝迷一定不可错过！😊⭐️推荐❗原条伊佐木いさき刺身🐟（$208）伊佐木，又名鸡鱼，虽然唔系好大条，不过份量足够两个人食，刺身约20片，质素相当好，性价比高！😋肉质白嫩细致，软腍中带微爽脆，味道清甜而富有弹性，鱼油适中。⭐️推荐❗倍化带子吞海胆（$98）3L超厚带子切开一半，夹上加拿大海胆，带子肥美，肉质柔软，加拿大🇨🇦海胆甘甜鲜美，两者鲜味交融，超正！🤤⭐️推荐❗烧菠萝🍍（$18）劲甜，又平！烧油甘鱼鲛（$69）唔系好大件，外皮微焦香，肉质都算嫩
虽然餐厅叫「海胆仔」，但其实就如居酒屋般，
除咗有日本直送海胆外，
仲有刺身、寿司🍣、丼饭、日式串烧、天妇罗🍤、锅物等，
定食都系$68起，跟汤及沙律，
原来系日本食材批发公司兼营餐厅，唔怪得价钱咁相宜啦～😳
一入门口，就已经见到摆放生蚝🦪嘅雪柜，
除咗有日本生蚝之外，
仲有西班牙、法国生蚝，都只系$38起。
⭐️推荐❗ 珍宝令和の怪物🦪（$88/只）
平时自己买返屋企处理都要呢个价钱，而家仲要帮你开埋，清洗埋，绝对值呀！😎
岩手县手掌般大的蚝称为「令和の怪物」，
珍宝令和の怪物
$88
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珍宝令和の怪物
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有着岩蚝牛奶般嫩滑鲜甜嘅味道，
亦有真蚝浓厚嘅蚝味，
海水味适中，口感极度爽口。
蚝迷一定不可错过！😊
珍宝令和の怪物
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⭐️推荐❗原条伊佐木いさき刺身🐟（$208）
伊佐木，又名鸡鱼，
虽然唔系好大条，不过份量足够两个人食，刺身约20片，质素相当好，性价比高！😋
肉质白嫩细致，软腍中带微爽脆，
味道清甜而富有弹性，鱼油适中。
原条伊佐木いさき刺身
$208
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⭐️推荐❗倍化带子吞海胆（$98）
倍化带子吞海胆
$98
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倍化带子吞海胆
$98
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3L超厚带子切开一半，夹上加拿大海胆，
带子肥美，肉质柔软，
加拿大🇨🇦海胆甘甜鲜美，
两者鲜味交融，超正！🤤
⭐️推荐❗烧菠萝🍍（$18）劲甜，又平！
烧菠萝
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烧油甘鱼鲛（$69）
唔系好大件，外皮微焦香，肉质都算嫩滑，不错吃！
烧油甘鱼鲛
$69
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整体来说，
「海胆仔」食物质素好，价钱又相宜，绝对系区内数一数二嘅🇯🇵日本菜！😏
张贴
