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2022-08-18
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R&Y International Cuisine, 没有中文名的餐厅, 甫进来郤发觉布置很中式,很邻家,有点回家吃饭的感觉😂😂😂头盘Parma Ham,中式的提篮摆盘,精美别致,用来放Parma Ham,很fusion!松露惹菌汤,松露跟菇菌味道一向很夹,汤底质感滑漏,加上热呼呼的蒜香法包🧄法包及自家制薄撑,忍不住吃了许多!😋😋面包给满了松露蘑菇汤,多一分好味道!黄金炸蟹球,配自家制蛋黄酱!蟹肉一梳梳的,是由新鲜蟹肉折肉做的,制作认真有诚意,厨师超用心!有几口的份量,不惜工本!👍芝士牛油焗猪扒配西梅汁,用上日本猪扒,无膻味!面层芝士,焗到微焦香,够惹味!酱汁、翠玉瓜、青豆等配菜甚为中式,亚洲色彩甚浓!另一客是美国安格斯西冷牛扒,配红酒汁,黄芥辣辣根,酱即白芥辣酱!牛扒切开,中间是粉红色的,肉质软腍,很有慢煮的效果,是完全清碟的!好味道!
头盘Parma Ham,中式的提篮摆盘,精美别致,用来放Parma Ham,很fusion!
松露惹菌汤,松露跟菇菌味道一向很夹,汤底质感滑漏,加上热呼呼的蒜香法包🧄法包及自家制薄撑,忍不住吃了许多!😋😋
面包给满了松露蘑菇汤,多一分好味道!
黄金炸蟹球,配自家制蛋黄酱!
蟹肉一梳梳的,是由新鲜蟹肉折肉做的,制作认真有诚意,厨师超用心!有几口的份量,不惜工本!
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芝士牛油焗猪扒配西梅汁,用上日本猪扒,无膻味!面层芝士,焗到微焦香,够惹味!
酱汁、翠玉瓜、青豆等配菜甚为中式,亚洲色彩甚浓!
另一客是美国安格斯西冷牛扒,配红酒汁,黄芥辣辣根,酱即白芥辣酱!
牛扒切开,中间是粉红色的,肉质软腍,很有慢煮的效果,是完全清碟的!好味道!
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