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2018-08-23
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如果唔系听人讲,都唔知系湾仔的后卷,开左一间日本风咁强的居酒屋,都似系日本d后街窄巷突然有间小店一样,打开门系另一番景象,强烈日式的装修,结合西式cafe的感觉,铺头都几寛落好坐,本身都惊串烧味好劲,但原来系门口都烧,铺内保持清爽本身想饮酒,不过被若如初见个名吸引左,依杯系一杯rose lattle,少少玫瑰香味,都几好饮,因为依杯lattle,令我觉得系cafe叹更,多过系居酒屋清汤鲜蚬乌冬,简单的昆布汤底,加上蚬类的鲜甜,一碗简单又好食的乌冬松叶蟹肉蟹子饭,蟹肉蟹棒蟹子铺满系面,只系睇材料都睇到足料,每啖饭都啖啖肉烟肉车厘茄, 烟肉烧得啱啱好香脆,包著内软多汁嘅车厘子,一咬d汁爆出黎鸡腿肉,虽然我无要辣味,但清清地的盐味,食到鸡肉味,味道不错牛油酱油烧扇贝,仲有少少蒜蓉,扇贝亦都好肥美蒜蓉茄子原条,食串烧好似都要点,蒜蓉唔算爆多,但都铺满哂面,味道足
本身想饮酒,不过被若如初见个名吸引左,依杯系一杯rose lattle,少少玫瑰香味,都几好饮,因为依杯lattle,令我觉得系cafe叹更,多过系居酒屋
清汤鲜蚬乌冬,简单的昆布汤底,加上蚬类的鲜甜,一碗简单又好食的乌冬
松叶蟹肉蟹子饭,蟹肉蟹棒蟹子铺满系面,只系睇材料都睇到足料,每啖饭都啖啖肉
烟肉车厘茄, 烟肉烧得啱啱好香脆,包著内软多汁嘅车厘子,一咬d汁爆出黎
鸡腿肉,虽然我无要辣味,但清清地的盐味,食到鸡肉味,味道不错
牛油酱油烧扇贝,仲有少少蒜蓉,扇贝亦都好肥美
蒜蓉茄子原条,食串烧好似都要点,蒜蓉唔算爆多,但都铺满哂面,味道足
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