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2024-02-15
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之前见有朋友食过话唔错，所以周末晏昼就黎左，但竟然得小猫三四只，大概系餐厅位置比较隐蔽，系条唔起眼既后巷大厦内🤔▪️ 寿喜烧 二人前（7.5/10）💲898▫️ 鹿儿岛A5黑毛和牛西冷肉眼 约360g以木盒装住啲和牛，同埋佢张出世纸😳一开始侍应问想要生定系熟啲，然后就帮手煮，少客有少客既好处，就系服务周到，可以慢慢食完一轮，抖下先再继续😌肉质柔软细腻，不过偏重油脂感，牛味相对薄弱🐂▫️ 季节野菜盛合冬菇、金菇、腐皮、豆腐、蟹柳、芋丝、娃娃菜等🥬▫️ 自家制寿喜烧汁用棉花糖取代砂糖呢样嘢，有Gimmick得黎又可以打卡，一开始个汁甜味为主，不过都会越煮越浓缩变咸🤔▫️ 日本兰王鸡蛋2只▫️ 赞岐乌冬 / 日本米饭自选乌冬本身容易痴底，加上啲汁比较浅薄，要多加留意🫣▫️ 自家制雪糕食落都有阵奶香，中间有少少柚子皮🍨▪️ 牛舌 （7.5/10）💲58厚薄适中，口感嫩滑，完全唔韧👅▪️ 鸡肾 （7/10）💲38唔会好硬，爽口弹牙🐔▪️ 鸡翅 （8/10）💲42只鸡翼好热辣辣，有惊喜既系依然保持Juicy🐥🔎 整体评分（7.5/10）
▪️ 寿喜烧 二人前（7.5/10）💲898
寿喜烧 二人前
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▫️ 鹿儿岛A5黑毛和牛西冷肉眼 约360g
以木盒装住啲和牛，同埋佢张出世纸😳一开始侍应问想要生定系熟啲，然后就帮手煮，少客有少客既好处，就系服务周到，可以慢慢食完一轮，抖下先再继续😌肉质柔软细腻，不过偏重油脂感，牛味相对薄弱🐂
▫️ 季节野菜盛合
冬菇、金菇、腐皮、豆腐、蟹柳、芋丝、娃娃菜等🥬
▫️ 自家制寿喜烧汁
用棉花糖取代砂糖呢样嘢，有Gimmick得黎又可以打卡，一开始个汁甜味为主，不过都会越煮越浓缩变咸🤔
▫️ 日本兰王鸡蛋2只
▫️ 赞岐乌冬 / 日本米饭自选
乌冬本身容易痴底，加上啲汁比较浅薄，要多加留意🫣
▫️ 自家制雪糕
食落都有阵奶香，中间有少少柚子皮🍨
▪️ 牛舌 （7.5/10）💲58
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厚薄适中，口感嫩滑，完全唔韧👅
▪️ 鸡肾 （7/10）💲38
唔会好硬，爽口弹牙🐔
▪️ 鸡翅 （8/10）💲42
只鸡翼好热辣辣，有惊喜既系依然保持Juicy🐥
🔎 整体评分（7.5/10）
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