Mata Japanese Cuisine

营业中

休息中

呢度会提供玫瑰花茶，饮落好香好舒服；佢唔系俾清水呢个位我觉得好有心思！🌹小菜有柚子腌萝卜同中华沙律，够晒开胃👍🏻 鸡皮薯片🐥鸡皮炸得干身够脆，配上七味粉作小小点缀，非常惹味😎热浪炸鸡翼🍗呢个系店员推介嘅 hidden menu，系日本居酒屋风味嘅鸡翼。外层洒上热浪薯片，食落有微辣热浪味，而入面鸡肉好 juicy唔干🤩古法南蛮鸡🐔店员介绍话系用上70-80年代嘅煮法，有别于平时炸嘅南蛮鸡，佢哋系用姜、醋等煎同炆煮鸡上脾肉，食落无咁油，个酱汁酸酸甜甜，加上蛋沙律一齐食，层次好丰富🥰隔离仲有沙律菜伴碟，隔全肉咁食就唔怕太腻😛腐乳松板猪串烧🐷猪肉用fusion嘅方式以腐乳、酒腌制，咬落油脂丰富，味道微甜带豆香，肉质爽弹😚估唔到腐乳可以同日式串烧咁夹！明太子翠玉瓜🥒翠玉瓜我好怕有草青味，但呢个完全唔会；佢烧完之后，再加埋个明太子酱，食落好清爽仲要爆汁，有惊喜🤩茄子大阪烧🍆烧完原条茄子再连蛋一齐煎，再加上大阪烧会用到嘅烧汁同沙律酱，食落有平时大阪烧嘅感觉之余，仲有茄子肉汁嘅清新，好特别！🥰Mocktail🍹Pineapple coco 🍍菠萝同椰子嘅配搭真系无得输，佢加咗牛奶但饮落唔会好滞👍🏻.F