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2022-11-14
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友人介绍湾仔沾面，店舖位于巷仔入面都几隐世。入到去楼底有成两层高，满满日式装修，而且空间感超大，环境舒服。🌟特浓味噌广岛蚝沾面沾面有3大只广岛蚝，两边糖心蛋，荀丝/紫菜等配料。广岛蚝超级鲜甜滑嫩且带有海水味。沾面汁超浓超黏口，浓浓嘅鱼介同味噌味。面条点汁挂实晒面条～ 入口满满面汁～ 非常好味，值得推介🌟浦烧鳗鱼丼两条大鳗鱼上枱前应该用火枪烧过表面，好得意咁做到小小外脆内软， 加上完全唔吝啬嘅大量鳗鱼汁，鳗鱼做得好出色。丼饭仲有只半煮蛋，捞埋鳗鱼同饭一齐食，非常满足☺️🌟芝麻手羽比翼双飞🤣小食鸡翼有两只，芝麻连同鸡翼都炸得非常松脆香口，同时鸡肉保持到嫩滑，唔错唔错～🌟冷豆腐其实冇乜特别，不过个冷豆腐汁够浓味，都可以一试总括黎讲，食物同环境都值得一来
🌟特浓味噌广岛蚝沾面
沾面有3大只广岛蚝，两边糖心蛋，荀丝/紫菜等配料。广岛蚝超级鲜甜滑嫩且带有海水味。沾面汁超浓超黏口，浓浓嘅鱼介同味噌味。面条点汁挂实晒面条～ 入口满满面汁～ 非常好味，值得推介
特浓味噌广岛蚝沾面
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🌟浦烧鳗鱼丼
两条大鳗鱼上枱前应该用火枪烧过表面，好得意咁做到小小外脆内软， 加上完全唔吝啬嘅大量鳗鱼汁，鳗鱼做得好出色。丼饭仲有只半煮蛋，捞埋鳗鱼同饭一齐食，非常满足☺️
浦烧鳗鱼丼
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🌟芝麻手羽
比翼双飞🤣小食鸡翼有两只，芝麻连同鸡翼都炸得非常松脆香口，同时鸡肉保持到嫩滑，唔错唔错～
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🌟冷豆腐
其实冇乜特别，不过个冷豆腐汁够浓味，都可以一试
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总括黎讲，食物同环境都值得一来
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