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2024-08-20
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🍴 Set Dinner - 4 course($498)Set Dinner 可以选择2 course , 3 course 或者4 course我今次嗌左 4 course,包括Starter、Soup,Main同Dessert🩵 Starter🥧 焦糖法国鹅肝挞挞皮好松脆,挞面上烧左层焦糖,同鹅肝味道好夹之余又可以解左鹅肝嘅腻,而且食落口有满满鹅油嘅香味🥟 自家制手工意大利云吞意大利云吞用料十足,入面包左满满嘅虾肉;蘑菇汁好香浓够味🥣 Soup🎃 是日餐汤是日餐汤系南瓜汤,好香浓幼滑,加上有大虾同青口,令味道同层次更加丰富🦞 法式澳洲活龙虾汤(+$48)虾味好浓郁,相信钟意食虾嘅朋友会钟意呢款汤🍽️ Main🐖 慢煮西班牙黑毛猪鞍猪鞍肉质比较结实,而且好大块;加上佢用左慢煮方式,食落去好juicy;配上爽口嘅白木耳同平日少见嘅紫淮山同好幼滑creamy嘅薯蓉,系视觉同味觉嘅双重享受🐦⬛ 有机野米酿法国鹌鹑鹌鹑肉质鲜嫩,入面酿满野米,野米口感外韧内软,唔好睇鹌鹑好似细细只咁,加埋野米一齐食好饱肚🥧 Dessert🍫 是日精选甜品是日精选甜品系朱古力挞,选用左黑朱古力,食落去唔会太甜
Set Dinner 可以选择2 course , 3 course 或者4 course
我今次嗌左 4 course,包括Starter、Soup,Main同Dessert
🩵 Starter
🥧 焦糖法国鹅肝挞
挞皮好松脆,挞面上烧左层焦糖,同鹅肝味道好夹之余又可以解左鹅肝嘅腻,而且食落口有满满鹅油嘅香味
🥟 自家制手工意大利云吞
意大利云吞用料十足,入面包左满满嘅虾肉;蘑菇汁好香浓够味
🥣 Soup
🎃 是日餐汤
是日餐汤系南瓜汤,好香浓幼滑,加上有大虾同青口,令味道同层次更加丰富
🦞 法式澳洲活龙虾汤(+$48)
虾味好浓郁,相信钟意食虾嘅朋友会钟意呢款汤
🍽️ Main
🐖 慢煮西班牙黑毛猪鞍
猪鞍肉质比较结实,而且好大块;加上佢用左慢煮方式,食落去好juicy;配上爽口嘅白木耳同平日少见嘅紫淮山同好幼滑creamy嘅薯蓉,系视觉同味觉嘅双重享受
🐦⬛ 有机野米酿法国鹌鹑
鹌鹑肉质鲜嫩,入面酿满野米,野米口感外韧内软,唔好睇鹌鹑好似细细只咁,加埋野米一齐食好饱肚
🥧 Dessert
🍫 是日精选甜品
是日精选甜品系朱古力挞,选用左黑朱古力,食落去唔会太甜之余仲食到朱古力嘅回甘
🍨 原只海胆雪糕(+$48)
雪糕系用左豆腐雪糕,加上海胆嘅咸鲜味,食落又估唔到出奇地夹
✨ 餐厅主要以红色高贵华丽格调为主,门口仲有好注目嘅红色大玫瑰花同白色钢琴组成嘅打卡位
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