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2023-03-28
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很久没有到荔枝角这个百货公司逛逛，琳琅满目应有尽有，最喜欢这里有几间餐厅，行得累可以先休息和吃点东西再逛过～ 久未吃过泰国菜，就选来这间来吃点东西补充体力青木瓜咸蛋碎沙律 $78平常吃泰国菜中最常见的都是青木瓜沙律，店家搅搅新意思，加入咸蛋碎增加风味，未食已经觉得配搭新鲜有趣！除了固有的泰式青木瓜、花生碎、干葱、辣椒粒这些食材外，店家选取了酸梅酱汁代替青柠辣酱汁，拌入鱼露令酸甜的味道变得不一样～ 同样的酸辣开胃，口感丰富，但味道却是有改变啊！辣得过瘾，份量又多，不过相对的咸蛋味道不太突出，有点美中不足甜酸辣沙甸鱼配即炸虾片 $72初尝这道菜也是初次尝试这个配搭，虾片是下单即炸，上台时还是烫的店员还会叮嘱要小心食用，虾片大大块，香酥脆口没半点油腻感！而沙甸鱼拌入其他食材跟酱料，入口又甜又酸又有辣，鱼肉结实没腥味带鱼油香，还散发浓郁的香茅、蒜头及洋葱香气～ 配虾片一同食用非常有惊喜，酥香味美又惹味，口感丰富有层次，绝对大堆！籽泰船面（牛） $82店家分别提供牛肉跟猪肉两款选择，自己很喜欢吃船面配牛肉就选了前者～ 份量多多，汤底呈深褐色，浓郁带牛骨香；金边粉挂汤力高，如果汤头味道有更多变化可
青木瓜咸蛋碎沙律 $78平常吃泰国菜中最常见的都是青木瓜沙律，店家搅搅新意思，加入咸蛋碎增加风味，未食已经觉得配搭新鲜有趣！除了固有的泰式青木瓜、花生碎、干葱、辣椒粒这些食材外，店家选取了酸梅酱汁代替青柠辣酱汁，拌入鱼露令酸甜的味道变得不一样～ 同样的酸辣开胃，口感丰富，但味道却是有改变啊！辣得过瘾，份量又多，不过相对的咸蛋味道不太突出，有点美中不足
甜酸辣沙甸鱼配即炸虾片 $72初尝这道菜也是初次尝试这个配搭，虾片是下单即炸，上台时还是烫的店员还会叮嘱要小心食用，虾片大大块，香酥脆口没半点油腻感！而沙甸鱼拌入其他食材跟酱料，入口又甜又酸又有辣，鱼肉结实没腥味带鱼油香，还散发浓郁的香茅、蒜头及洋葱香气～ 配虾片一同食用非常有惊喜，酥香味美又惹味，口感丰富有层次，绝对大堆！
籽泰船面（牛） $82店家分别提供牛肉跟猪肉两款选择，自己很喜欢吃船面配牛肉就选了前者～ 份量多多，汤底呈深褐色，浓郁带牛骨香；金边粉挂汤力高，如果汤头味道有更多变化可以加添店家自家调制的四款香辣酱料，拼凑出个人独特口味！搭配的𩠌菜分别有牛肉片、牛腩跟牛丸，全都是牛味十足，肉片腩肉都是软腍又入味，牛丸爽脆弹牙，几款的品质都很高！吃船面少不了香酥的炸猪皮，脆口又大块，还有金不换、芽菜和大量通菜，带出香气之余又可以令整碗面食的味道变得平衡，可说是抵食之选！
泰国奶茶沙冰 $38平常大多说喝泰式奶茶，但变成沙冰的版本还是第一次见～ 这杯茶味依然浓郁顺滑，甜度有因应香港人口味而调低糖的比重，加上制成沙冰后味道仍能保持，不怕冰块溶掉会变淡，解辣一流！
店家的位置可说是有点隐蔽，从地铁站走来要经过一两个屋苑才会到达的地方，不过餐厅环境非常舒适，环境够大，座位之间够宽阔，适合一大群亲友到来进食；以木系设计作主题，无论座位、摆设等都带有泰色风情，加上场内一直播放泰文歌曲，有如置身泰国一样～ 店员亲自有礼，又会推荐美食，加上每款份量不少，性价比高，下次到来这商场购物时就不用担心没美食了！
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