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2019-12-29 70 浏览
沿著石板街向上走,发现一间小店。先来一客清新口感又惹味前菜沙律蕃茄浸柚子醋,再加入黑椒碎令整体口感更惹味。刺身拼盘先由中间较清淡的目仁奈吃吧,跟著带子再到黑松露金泊油甘鱼,最后到最重味的拖罗吃就最合适。目仁奈盛产于日本北部地区,据说天气越冷味道越好,更谓冬天的目仁奈比鲷鱼还要好吃,相信这亦是因为当做而好吃。肉质弹力十足,通透的一片配小小青柠汁吃就最合适。带子甜美厚肉,油甘鱼配黑松露及金箔,既高贵奢华又将鲜味提升。拖罗就更加好味到不得了。小酌一杯柑酒清一清味蕾吧,甘中带淡甜易入口。芝士鱼饼从沙律酱、酱油、芝士到夹心鱼肉,四重口感。将鱼饼切开后就会清楚见到这四层,很治愈。最后来一客汉堡扒饭加太阳蛋,将蛋弄破流出蛋汁再混入白饭及肉汁满泻的汉堡扒,每一口都有著妈妈的味道。汉堡扒煎得外香脆内里饱满,L 很喜欢这菜色。
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沿著石板街向上走,发现一间小店。

先来一客清新口感又惹味前菜沙律
蕃茄浸柚子醋,再加入黑椒碎令整体口感更惹味。
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刺身拼盘先由中间较清淡的目仁奈吃吧,跟著带子再到黑松露金泊油甘鱼,最后到最重味的拖罗吃就最合适。

目仁奈盛产于日本北部地区,据说天气越冷味道越好,更谓冬天的目仁奈比鲷鱼还要好吃,相信这亦是因为当做而好吃。肉质弹力十足,通透的一片配小小青柠汁吃就最合适。
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带子甜美厚肉,油甘鱼配黑松露及金箔,既高贵奢华又将鲜味提升。

拖罗就更加好味到不得了。
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小酌一杯柑酒清一清味蕾吧,甘中带淡甜易入口。
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芝士鱼饼从沙律酱、酱油、芝士到夹心鱼肉,四重口感。
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将鱼饼切开后就会清楚见到这四层,很治愈。

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最后来一客汉堡扒饭加太阳蛋,将蛋弄破流出蛋汁再混入白饭及肉汁满泻的汉堡扒,每一口都有著妈妈的味道。汉堡扒煎得外香脆内里饱满,L 很喜欢这菜色。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-12-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 芝士鱼饼
  • 刺身拼盘