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2019-07-10
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今日去左北角上堂 可以去附近觅食行到北角汇附近见到有间店铺主打鸡煲鱼煲睇下餐牌 价钱都合理 同埋发现到有特别食物我讲紧既就系佢既鱼锅啦！市面上既酸菜鱼一般都好少用龙趸估唔到呢间小店咁足料用靓鱼去做酸菜鱼辣度拣左bb辣 试左啖汤 微辣带麻而且汤底唔油 咸、酸、鲜味都好融合 唔错鱼用龙趸 厚肉而且口感爽口 而且连埋鱼皮 胶原十足人多既我地仲试埋款鸡煲由于唔太食得辣 都系叫左bb辣 但都一样好味食到麻味都几浓 愈食愈麻鸡件鸡味浓郁，脂肪唔多所以唔会太漏除左主角 仲有豆卜、冬菇等等既配料索哂啲辣汁 超惹味食完鸡煲梗系打汤打边炉啦火锅料必定要叫既系牛颈脊简单灼一灼已食等 肉质好滑 油花十足另外仲推仲水饺同云吞水饺系韮菜猪肉馅 我最钟意老板娘仲话系人手自己包架 大家不妨试试同场加映小菜两款呢款蚝饼超特别 初头见佢黑蚊蚊仲以为伏点知系几好味 捞埋大量葱再煎 味道好夹仲有煎墨鱼饼 好弹牙 仲食到粒粒墨鱼肉最后当然唔少得热气野既良伴 竹蔗茅根呢到既系自家制架！足料！
行到北角汇附近见到有间店铺主打鸡煲鱼煲
睇下餐牌 价钱都合理 同埋发现到有特别食物
我讲紧既就系佢既鱼锅啦！
市面上既酸菜鱼一般都好少用龙趸
估唔到呢间小店咁足料用靓鱼去做酸菜鱼
酸菜龙趸鱼锅
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酸菜龙趸鱼锅
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辣度拣左bb辣 试左啖汤 微辣带麻
而且汤底唔油 咸、酸、鲜味都好融合 唔错
鱼用龙趸 厚肉而且口感爽口 而且连埋鱼皮 胶原十足
老重庆奇味鸡煲
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人多既我地仲试埋款鸡煲
由于唔太食得辣 都系叫左bb辣 但都一样好味
食到麻味都几浓 愈食愈麻
老重庆奇味鸡煲
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鸡件鸡味浓郁，脂肪唔多所以唔会太漏
除左主角 仲有豆卜、冬菇等等既配料
索哂啲辣汁 超惹味
食完鸡煲梗系打汤打边炉啦
安格斯牛颈脊
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火锅料必定要叫既系牛颈脊
简单灼一灼已食等 肉质好滑 油花十足
云吞拼水饺
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另外仲推仲水饺同云吞
水饺系韮菜猪肉馅 我最钟意
老板娘仲话系人手自己包架 大家不妨试试
同场加映小菜两款
家乡蚝仔煎
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呢款蚝饼超特别 初头见佢黑蚊蚊仲以为伏
点知系几好味 捞埋大量葱再煎 味道好夹
煎墨鱼饼
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仲有煎墨鱼饼 好弹牙 仲食到粒粒墨鱼肉
最后当然唔少得热气野既良伴 竹蔗茅根
呢到既系自家制架！足料！
张贴
