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2019-12-21
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Traditional Charcoal-roasted Egg Waffle 🍳Key of HongKong street snacks!功夫古法炭烤鸡蛋仔！误打误撞经过鸡蛋仔门前，发现在小岛上难得一见的人龙，平常从来不凑热闹排队买美食的我来到大澳享受慢活一下。排队时与老板闲聊，老板坚持只用一个炭炉慢工出细活，拒绝流水制作滥竽充数，至今坚持只用一个炉确保品质，令人钦佩🥇炭烤的香味就是不一样，蛋糕体外脆内软，不会有半边空壳，我爱这香港味♥️
Key of HongKong street snacks!
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功夫古法炭烤鸡蛋仔！误打误撞经过鸡蛋仔门前，发现在小岛上难得一见的人龙，平常从来不凑热闹排队买美食的我来到大澳享受慢活一下。排队时与老板闲聊，老板坚持只用一个炭炉慢工出细活，拒绝流水制作滥竽充数，至今坚持只用一个炉确保品质，令人钦佩🥇
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炭烤的香味就是不一样，蛋糕体外脆内软，不会有半边空壳，我爱这香港味♥️
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