山喬居酒屋

营业中

休息中

最近喺跑马地食咗一间高质日本菜，佢哋嘅菜式用心制作又精致，仲好好味🤤首先系日本生蚝🦪，真系唔可以错过。生蚝好新鲜，食落好鲜甜，真系一种难以抗拒嘅享受。然后就系赤贝刺身啦，赤贝上台时好精致，味道好爽甜😋，真系显示出精细同细腻嘅摆盘。天妇罗虾卷亦系一道绝对吸引嘅菜式。脆皮天妇罗包住鲜嫩嘅虾肉，好香脆！另外、金䲝鱼鲛烧得啱啱好，鱼肉有油脂香又嫩滑。串烧叫了厚烧牛舌、露笋猪肉串、日本带子及盐烧鸡翼。牛舌爽口有口感。烧日本带子，原只大大粒，用紫菜包住食，好好味😋 盐烧鸡翼好香。和风豆腐同牛油栗米🌽都系同样精彩。豆腐外脆内嫩。牛油栗米牛油味突出！餐厅所用嘅食材新鲜而优质，加上厨师嘅烹饪技巧高质，款款都好味😋。