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2015-02-02
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会回来数天，当然每夜都要跟朋友见面吃饭啊选地点的时候改了许多遍，当中很多热门的都给预约满直到最后选定了它，但私心的我也好想把我们提及过的餐厅都尝透耶 愿意陪我吗？！很明亮雪白的用餐空间，宽敞的座位区不过开店没多久来访的客人并不多，放声聊天也不担心会打扰到邻桌重点是这光线来拍食物很赞耶～餐牌上的选择很多，从小吃到套餐都有价格也偏平价一些些，但听说它的份量很精致一开始各点自己想吃的，不够的话才加点吧～蒜香肾片﹝HKD$36﹞不用多想也知道是我点的肾片做得爽脆可口带点厚度，但说好的蒜香就消失了来滋润我的 鲜人参炖竹丝鸡﹝HKD$48﹞甘甘甜甜的汤头 很清澈油份不多后方是 羊骨汤 价格也差不多，不知道羊骨会是什么味道来的感觉就像在喝羊腩煲汤头般，怪怪的但不讨厌～ 两者的汤料都很丰富菠罗咕噜肉﹝HKD$78﹞偏酸带甜的很好下饭炸浆不太厚 刚好挂满酱料，肉质松化软腍但大概只有6-7片肉排左右～ 应该会吃不饱吧跟想像中不相乎的 砵酒焗珍宝石蚝﹝HKD$48/只；２只起﹞酥炸过的蚝肉还是很饱满肉厚，只是那酱汁偏酸很扰味 同时蚝肉不鲜不甜比较可惜吧～ 也是整晚中最失色的一道烧味拼盘﹝HKD$128/例牌
选地点的时候改了许多遍，当中很多热门的都给预约满
直到最后选定了它，但私心的我也好想把我们提及过的餐厅都尝透耶 愿意陪我吗？！
很明亮雪白的用餐空间，宽敞的座位区不过开店没多久来访的客人并不多，放声聊天也不担心会打扰到邻桌
重点是这光线来拍食物很赞耶～
餐牌上的选择很多，从小吃到套餐都有价格也偏平价一些些，但听说它的份量很精致
一开始各点自己想吃的，不够的话才加点吧～
蒜香肾片﹝HKD$36﹞不用多想也知道是我点的肾片做得爽脆可口带点厚度，但说好的蒜香就消失了
来滋润我的 鲜人参炖竹丝鸡﹝HKD$48﹞甘甘甜甜的汤头 很清澈油份不多后方是 羊骨汤 价格也差不多，不知道羊骨会是什么味道来的
感觉就像在喝羊腩煲汤头般，怪怪的但不讨厌～ 两者的汤料都很丰富
菠罗咕噜肉﹝HKD$78﹞偏酸带甜的很好下饭炸浆不太厚 刚好挂满酱料，肉质松化软腍
但大概只有6-7片肉排左右～ 应该会吃不饱吧
跟想像中不相乎的 砵酒焗珍宝石蚝﹝HKD$48/只；２只起﹞酥炸过的蚝肉还是很饱满肉厚，只是那酱汁偏酸很扰味 同时蚝肉不鲜不甜
比较可惜吧～ 也是整晚中最失色的一道
烧味拼盘﹝HKD$128/例牌﹞是烧肉 叉烧 海蜇的配搭烧肉的脂肪比例刚好，不会过油也不会柴，皮脆肉香
微微冰凉的海蜇 爽脆微酸很醒胃，来中和肉的腻感恰恰好
叉烧就真的很看运气了！！当中有嫩滑甜蜜的...也有软烂的肉质
听说会不定期转换菜式，这阵子是 烧鸭仔﹝HKD$15X﹞真的很迷你，先上桌给我们看看再桌边服务，里头酿满不少香料
皮脆肉嫩的 而且腿部还富有肉汁，但后来拿到的背部则偏咸
拍姜芥兰﹝HKD$52﹞多款肉食后，要来平衡一下姜的香气只略略带过，可取的是芥兰很爽嫩清甜
没想到连菜都做得这般小巧精美呢！！
干煏粉丝海虾煲﹝HKD$108﹞必点的菜式，友人向我们推介粉丝够干爽入味，每口都吃得到酱料的辛甜～ 对半剖开的虾子鲜味爽弹
这是最满意的菜～ 也让我们都迅速把它吃光！！
怕大家吃不饱，后来再追加 鲜茄浓汤豚肉泡稻庭面﹝HKD$68﹞稻庭面是乌龙面吗？！不是...摸不著它到底是什么来的，反正点１份上桌就知道啦
白白扁扁的面条 质感偏软烂了些，豚肉用上猪颈肉的部份算是爽滑，至于汤头嘛就不像是鲜番茄做的
飘香荷叶饭﹝HKD$98﹞份量也没有特别多但馅料丰富 调味上偏淡一些很合意，浅尝了数口就把它推给男士们了
此刻的我在密谋要把佳佳的糖汤全点一轮～ 当然要留点空间噜
餐后店方客气的收集客人意见，希望能提升品质这点很难得，同时也看得到他们的用心～ 虽然餐点偏精致
但味道上都还不赖！！希望男生们都有吃饱唷
张贴
