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2022-09-13
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星期日放假同老公去食茶餐厅🍴，餐牌有好多特色美食，有唔同地方嘅菜式，好多都系常见嘅热门菜式。😻行入去嘅时候已经座无虚席，想食得开心，环境系一个决定性因素。周围好热闹，好有烟火气，镬气都好重😽！我order左以下啲菜式：孜然牛仔骨：牛仔骨已经用盐、黑胡椒粒之类的调料腌过了，够晒开胃惹味！🧂牛仔骨嘅肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼，带骨一起煎的话，更香。🥩椒盐龙王须：椒盐鲜鱿系茶记常见嘅小菜💯，鱿鱼下锅炸至金黄色💛有咩人会抗拒脆卜卜又咸香既椒盐鲜鱿？！旧旧脆口到，咬落系听到声架～零粉感，鲜鱿唔会过韧，调味刚好。✔️黄金脆炸鱼皮：黄金鱼皮深受欢迎，咸香鱼皮而且脆卜卜，口痕时会吃不停！可以当零食单吃，简直系我嘅最爱。💖青花椒烤钳鱼：口感软嫩Q弹，肉嫩滑多汁，肉质细嫩绵软，口感油但不油腻，搭配青花椒嘅味道好过瘾，值得推荐。🉑已经唔系第一次嚟食，每一次都可以食到一样嘅味道，一直keep到水准好唔容易，好钟意呢度嘅气氛同食物，有机会带多啲朋友嚟食。💯
行入去嘅时候已经座无虚席，想食得开心，环境系一个决定性因素。周围好热闹，好有烟火气，镬气都好重😽！
我order左以下啲菜式：
孜然牛仔骨：牛仔骨已经用盐、黑胡椒粒之类的调料腌过了，够晒开胃惹味！🧂牛仔骨嘅肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼，带骨一起煎的话，更香。🥩
椒盐龙王须：椒盐鲜鱿系茶记常见嘅小菜💯，鱿鱼下锅炸至金黄色💛有咩人会抗拒脆卜卜又咸香既椒盐鲜鱿？！旧旧脆口到，咬落系听到声架～零粉感，鲜鱿唔会过韧，调味刚好。✔️
黄金脆炸鱼皮：黄金鱼皮深受欢迎，咸香鱼皮而且脆卜卜，口痕时会吃不停！可以当零食单吃，简直系我嘅最爱。💖
青花椒烤钳鱼：口感软嫩Q弹，肉嫩滑多汁，肉质细嫩绵软，口感油但不油腻，搭配青花椒嘅味道好过瘾，值得推荐。🉑
已经唔系第一次嚟食，每一次都可以食到一样嘅味道，一直keep到水准好唔容易，好钟意呢度嘅气氛同食物，有机会带多啲朋友嚟食。💯
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