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2015-12-23
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朋友话上个月试左间唔错的日本菜~~更提到牡丹虾一食难忘~~咁好评价，就等小妹去试一试~~平日晚上7点半，小店已经坐满~幸好有预先订位~~先食刺身、寿司：特上刺身并盘中拖罗、三文鱼、油甘鱼、海胆、牡丹虾、赤贝除左摆盘靓之外~每样刺身都好新鲜~~厚切中拖罗份外滋味~~牡丹虾果然无令人失望~~大大只入口鲜甜~~ 真系好味到唔想同人分享~~上寿司并盘：吞拿鱼、三文鱼、帆立贝、油甘鱼、池鱼、鳗鱼、熟花竹虾、三文鱼籽只吃了三文鱼籽军舰~紫菜脆口，三文鱼籽好鲜味~~一粒粒系口里面爆开~~ 大满足呢~~然后到串烧、热食：串烧拣左3种share食~盐烧牛舌、黑豚肉露笋、汁烧鸡肉最推介盐烧牛舌~ 爽口又唔韧~~而且调味一流~黑豚肉露笋，豚肉脂肪位较多，有少许油腻~好彩露笋够爽甜多汁~~ 拉回唔少分数~~自选烧蚝4只分别系：芝士明太子、黑松露、海胆、蒜香 (左至右)我分得海胆烧蚝~~估唔到只蚝好有份量，味道浓郁~~士多啤梨汁铁板鹅肝鹅肝放左多士上，而多士底部沾有士多啤梨酱~几有新鲜感的菜式~~一咬之下，舌头先食到士多啤梨酱味道~~再食到鹅肝的油香~~hohoho，我觉得算系一个成功的尝试~~士多啤梨酱带酸，
更提到牡丹虾一食难忘~~
咁好评价，就等小妹去试一试~~
平日晚上7点半，小店已经坐满~
幸好有预先订位~~
先食刺身、寿司：
特上刺身并盘
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特上刺身并盘中拖罗、三文鱼、油甘鱼、海胆、牡丹虾、赤贝
除左摆盘靓之外~每样刺身都好新鲜~~
厚切中拖罗份外滋味~~
牡丹虾果然无令人失望~~
大大只入口鲜甜~~ 真系好味到唔想同人分享~~
上寿司并盘
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吞拿鱼、三文鱼、帆立贝、油甘鱼、池鱼、鳗鱼、熟花竹虾、三文鱼籽
只吃了三文鱼籽军舰~
紫菜脆口，三文鱼籽好鲜味~~一粒粒系口里面爆开~~ 大满足呢~~
盐烧牛舌
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黑豚肉露笋
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汁烧鸡肉
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串烧拣左3种share食~
盐烧牛舌、黑豚肉露笋、汁烧鸡肉
最推介盐烧牛舌~ 爽口又唔韧~~
而且调味一流~
黑豚肉露笋，豚肉脂肪位较多，有少许油腻~好彩露笋够爽甜多汁~~ 拉回唔少分数~~
自选烧蚝
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分别系：芝士明太子、黑松露、海胆、蒜香 (左至右)
我分得海胆烧蚝~~
估唔到只蚝好有份量，味道浓郁~~
士多啤梨汁铁板鹅肝
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鹅肝放左多士上，而多士底部沾有士多啤梨酱~
几有新鲜感的菜式~~
一咬之下，舌头先食到士多啤梨酱味道~~
再食到鹅肝的油香~~
hohoho，我觉得算系一个成功的尝试~~士多啤梨酱带酸，中和到鹅肝油腻感~~
多士可以再脆口d，口感就会更好~~
蒲烧鳗鱼朴叶饭一整个木盒上台~~
卖相赢哂~~
蒲烧鳗鱼朴叶饭
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刚刚好分到4小碗~~
鳗鱼肥美，而且饭有淡淡朴叶香~~食一小碗有d唔够喉~~
张贴
