新巴蜀風 (已結業)

因对川菜的钟诚，每隔几日便会四处寻找，今日又约着几个三五知已在铜罗湾一带搜索川菜馆，印象中这家就是原有的巴蜀风味馆吧！坐下已迫不及待点着几样心水的菜品:凉拌四川土鸡，肉质结实，口感很好。特色水煮鱼，鱼片嫩滑，还有意外惊喜---四川苕粉垫底。因朋友都是喜欢饮酒，故点了份辣子鸡，鸡丁同蚕豆般大小，外酥肉嫩。不愧是下酒的好菜。麻婆豆腐是又烫又滑，麻辣味适中，迫使我和朋友们多食碗米饭。汤类是四川家常的滚汤---蕃茄煎蛋汤，感觉同粤菜的炖汤一样鲜。（因大家都是喜肉一族，故未点素菜）😜