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2024-06-01
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与母亲大人撑台脚，约定在铜锣湾区吃中菜！这间在利园附近的上海菜不但装修雅致舒适，而且菜式选择丰富，很对口味。整晚一边听著长辈年代的经典老歌，一边大饱口福，尽兴！葱油饼 $48/ 2pcsPancake w/ Spring Onion前菜小笼包与葱油饼二选一，最后舍弃小笼包下也没有后悔。暖烘烘的葱油饼外皮松脆，内里葱粒不算多，但葱油香味突出，每一件已贴心1开4，也颇有饱足感，作为One-Bite Size的前菜很称职。咸肉津白 $128Tientsin Cabbage w/ Salted Pork没想到这道简单小菜也很有惊喜！鱼汤非常浓郁，幼嫩的津白菜在鲜甜的汤底中更显美味。咸肉采用半肥瘦猪肉切片，淡淡的咸鲜下依然保持猪肉和猪油的香味，而且份量不少，为整体加分不少，锦上添花。 糖醋金薯咕噜肉 $168Sweet and Sour Pork w/ Sweet Potatoes咕噜肉有猪颈肉的嫩滑爽弹口感，炸皮超薄无负担，糖醋的甜酸与乍看像红萝卜的金薯很匹配，加上清甜的菠萝粒，是让人吃到停不了口的惹味开胃主菜。上海粗炒面 $148Traditional Shanghainese Fried
茗茶
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与母亲大人撑台脚，约定在铜锣湾区吃中菜！这间在利园附近的上海菜不但装修雅致舒适，而且菜式选择丰富，很对口味。整晚一边听著长辈年代的经典老歌，一边大饱口福，尽兴！
葱油饼
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葱油饼 $48/ 2pcs
Pancake w/ Spring Onion
前菜小笼包与葱油饼二选一，最后舍弃小笼包下也没有后悔。暖烘烘的葱油饼外皮松脆，内里葱粒不算多，但葱油香味突出，每一件已贴心1开4，也颇有饱足感，作为One-Bite Size的前菜很称职。
咸肉津白
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咸肉津白 $128
Tientsin Cabbage w/ Salted Pork
没想到这道简单小菜也很有惊喜！鱼汤非常浓郁，幼嫩的津白菜在鲜甜的汤底中更显美味。咸肉采用半肥瘦猪肉切片，淡淡的咸鲜下依然保持猪肉和猪油的香味，而且份量不少，为整体加分不少，锦上添花。
糖醋金薯咕噜肉
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糖醋金薯咕噜肉 $168
Sweet and Sour Pork w/ Sweet Potatoes
咕噜肉有猪颈肉的嫩滑爽弹口感，炸皮超薄无负担，糖醋的甜酸与乍看像红萝卜的金薯很匹配，加上清甜的菠萝粒，是让人吃到停不了口的惹味开胃主菜。
上海粗炒面
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上海粗炒面
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上海粗炒面 $148
Traditional Shanghainese Fried Noodles
热辣辣很有镬气，酱油色水吸睛，引起食欲。粗面条有嚼劲，平均吸收浓郁的酱汁，并简单以肉丝、椰菜和香菇作点缀，清碟吃到最后也不觉油腻，份量2人分享刚刚好。
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