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2023-07-22
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📍 牡蛎酒场 (铜锣湾)铜锣湾谢斐道535号Tower 535 1楼101-102号舖-这家生蚝专卖店有日本各地的生蚝 他们家的的东西都做的很好吃 很推荐！-🦪令和之怪物生蚝 $118.0- 这个是来自日本岩手县的手掌般大的生蚝 吃起来是属于比较爽口的 海水味比较重 厚实的肉身吃起来很过瘾🦪岩手 陆前高田 $108- 这一款是来自岩手 陆前高田生蚝 size比令和怪物小一点的 但也是非常的大 也是属于爽口海水味重的🍋刁草柠檬啫喱 $78- 这些特别口味的生蚝就会小一点 但是会有不同的风味 这款的刁草柠檬啫喱让生蚝吃起来很爽口🐮海胆牛肉清汤啫喱 $98- 这款搭配海胆和牛肉清汤让生蚝的味道更加浓郁 但又保有生蚝的清甜🇹🇭 泰辣青柠 $88- 这款的泰式味道很香 搭配的生蚝是属于比较creamy的 达到一个很完美的平衡🍡玉子免治鸡肉 $40.0- 这个让我很惊艳 鸡肉丸子很嫩 里面有一点鸡软骨之类的东西增加一点口感 搭配蛋黄和甜酱油 很好吃！🦪吉列实岛蚝 $78- 这个面衣不会很厚 里面的生蚝很嫩搭配外面酥脆的外皮 整个口感很丰富很好吃！ 🍜广岛蚝拉面 $128- 这个拉面给料非常大方 里
📍 牡蛎酒场 (铜锣湾)
铜锣湾谢斐道535号Tower 535 1楼101-102号舖
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这家生蚝专卖店有日本各地的生蚝 他们家的的东西都做的很好吃 很推荐！
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🦪令和之怪物生蚝 $118.0
- 这个是来自日本岩手县的手掌般大的生蚝 吃起来是属于比较爽口的 海水味比较重 厚实的肉身吃起来很过瘾
🦪岩手 陆前高田 $108
- 这一款是来自岩手 陆前高田生蚝 size比令和怪物小一点的 但也是非常的大 也是属于爽口海水味重的
🍋刁草柠檬啫喱 $78
- 这些特别口味的生蚝就会小一点 但是会有不同的风味 这款的刁草柠檬啫喱让生蚝吃起来很爽口
🐮海胆牛肉清汤啫喱 $98
- 这款搭配海胆和牛肉清汤让生蚝的味道更加浓郁 但又保有生蚝的清甜
🇹🇭 泰辣青柠 $88
- 这款的泰式味道很香 搭配的生蚝是属于比较creamy的 达到一个很完美的平衡
🍡玉子免治鸡肉 $40.0
- 这个让我很惊艳 鸡肉丸子很嫩 里面有一点鸡软骨之类的东西增加一点口感 搭配蛋黄和甜酱油 很好吃！
🦪吉列实岛蚝 $78
- 这个面衣不会很厚 里面的生蚝很嫩搭配外面酥脆的外皮 整个口感很丰富很好吃！
🍜广岛蚝拉面 $128
- 这个拉面给料非常大方 里面有五个蚝 而且size不小 他的汤头是比较清淡的 面体的硬度刚刚好 是一碗很好吃的拉面
🍝明太子忌廉意大利面 $128
- 这个的明太子也给的很大方 有一大个在面的上面 它浓郁的奶油酱搭配明太子超级好吃！
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环境 ⭐️ 5/5
食物 ⭐️ 5/5
推荐指数⭐️ 5/5
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