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2017-06-04
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友人生日，我早于前两日预约了这间颇具人气的Bar式餐厅。晚上七时半，小酌的医肚的早已就位。Woft其一特色是形形色色的手工啤酒，可惜朋友都不胜酒力，我一人独酌也没意思。除了手工啤酒，Woft还擅长玩Fushion，眼前带有港式粗口的海报，原来是店内主打的花雕「啤酒」！？食物上的选择也很多，除了常规的，还有很多富有香港特色的例如豆豉鲮鱼Pizza、菜脯鸡蛋仔之类的。一众朋友向来保守，自是没胆识挑战新奇。规矩地点了一些听起来比较正常的食物。比方这道香浓芝士旋风薯圈，芝士酱给得非常不吝啬，薯圈咸鲜，搭著芝士酱很惹味。烤焗香辣鸡中翼，估计用的是叉烧酱腌制，入口有浓浓蜂蜜味，鸡翼很厚肉，但不是特别辣。芝士软壳蟹窝夫汉堡，有点失望，因为窝夫很硬，伴著的豆苗挺重草青味。但软壳蟹挺好吃，肉很多。烧猪肋骨配薯条，猪肉嫩汁多，薯条根根粗细一致，薯味很浓，一点盐把薯味升华。薯条比肉好吃！白汁焗烤大蘑菇，大菇是怎么烤都不会差，这个菇汁多，和白汁配合得很好，但没有太大惊喜。忌廉菠菜烟三文鱼水牛芝士墨汁Pizza，这个Pizza酱调制得很好，饼底香脆不厚，菠菜味道很Fresh，就是有一个缺点，三文鱼太咸了。也许切
Woft其一特色是形形色色的手工啤酒，可惜朋友都不胜酒力，我一人独酌也没意思。
除了手工啤酒，Woft还擅长玩Fushion，眼前带有港式粗口的海报，原来是店内主打的花雕「啤酒」！？
食物上的选择也很多，除了常规的，还有很多富有香港特色的例如豆豉鲮鱼Pizza、菜脯鸡蛋仔之类的。
一众朋友向来保守，自是没胆识挑战新奇。规矩地点了一些听起来比较正常的食物。比方这道香浓芝士旋风薯圈，芝士酱给得非常不吝啬，薯圈咸鲜，搭著芝士酱很惹味。
香浓芝士旋风薯圈
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烤焗香辣鸡中翼，估计用的是叉烧酱腌制，入口有浓浓蜂蜜味，鸡翼很厚肉，但不是特别辣。
烤焗香辣鸡中翼
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芝士软壳蟹窝夫汉堡，有点失望，因为窝夫很硬，伴著的豆苗挺重草青味。但软壳蟹挺好吃，肉很多。
芝士软壳蟹窝夫汉堡
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烧猪肋骨配薯条，猪肉嫩汁多，薯条根根粗细一致，薯味很浓，一点盐把薯味升华。薯条比肉好吃！
烧猪肋骨配薯条
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白汁焗烤大蘑菇，大菇是怎么烤都不会差，这个菇汁多，和白汁配合得很好，但没有太大惊喜。
白汁焗烤大蘑菇
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忌廉菠菜烟三文鱼水牛芝士墨汁Pizza，这个Pizza酱调制得很好，饼底香脆不厚，菠菜味道很Fresh，就是有一个缺点，三文鱼太咸了。也许切碎洒在Pizza上味道会比较均匀吧。
忌廉菠菜烟三文鱼水牛芝士墨汁Pizza
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最后一道黑松露肉酱千层面，吃到这里我们已经感觉很饱，估计薯条芝士吃太多，这个面好吃，就是腻。
黑松露肉酱千层面
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朋友不喝酒，我们只好点了杯Cocktail，彩虹，色彩丰富，每一层都是一个水果味。很清新很解腻。
Rainbow
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这顿吃下来，我觉得是有点可惜的。我是很想点手工啤酒来喝，也许下次要找喝得之人再来一次。但说回食物，味道很好，就是西式淀粉多芝士多，容易腻，大家点餐数量上要好好斟酌一下。
张贴
