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餐厅: 容記小菜王
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
一大班人出嚟食饭,总系钟意热热闹闹,除咗打边炉,我通常都会推介 #镬气小炒,贪佢大大碟,够晒 #麻甩 🤭 呢晚我哋同 #老大 庆㊗️ #生日,就照佢意思拣咗间我觉得唔错嘅 #中菜馆 #容记小菜王,等大家试吓师傅嘅手势😚喺 #太子港铁站C2出口,远远就会见到好大个「容记」招牌,今时今日咁有气势,实在难得😁 七点未够,餐厅已经坐满七八成客人,周围仲传来阵阵煲仔香气,令人十分期待☺️ 呢晚我哋点咗个 #炖汤 同几款 #小菜,虽然系有小小失手。但整体味道都真系唔错㗎🤤🤤淮山杞子炖螺头汤汤料非常丰富,主角之一嘅 #螺头 当然唔少得,加埋啲鸡脚、瘦肉煲起啖汤特别鲜甜🤤四季平安- 砵酒桶蚝 🦪 大大只嘅 #桶蚝 非常吸睛,不过似乎有啲过火,肉质靭咗啲,同埋都系𠮶句,味道甜得滞,建议师傅可以轻手少少😅- #烧鹅 半只 🪿 大大只嘅鹅身啖啖肉,可惜上枱嘅时候已经冻咗,鹅皮唔够香脆😚- 斑片炒西兰花 🥦 #石斑片 够晒肉地,同啲 #西兰花 跟配料炒埋一齐,口感非常丰富😅- 蒸鱼头腩 🐟 鱼肉好新鲜,入口完全唔会有腥味,识食鱼嘅人一定钟意🤤小炒皇 🦐 大大只嘅 #虾干,配埋啲 #韭菜、#虾仁、#腰果 … 一齐炒
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一大班人出嚟食饭,总系钟意热热闹闹,除咗打边炉,我通常都会推介 #镬气小炒,贪佢大大碟,够晒 #麻甩 🤭 呢晚我哋同 #老大 庆㊗️ #生日,就照佢意思拣咗间我觉得唔错嘅 #中菜馆 #容记小菜王,等大家试吓师傅嘅手势😚

喺 #太子港铁站C2出口,远远就会见到好大个「容记」招牌,今时今日咁有气势,实在难得😁 七点未够,餐厅已经坐满七八成客人,周围仲传来阵阵煲仔香气,令人十分期待☺️ 呢晚我哋点咗个 #炖汤 同几款 #小菜,虽然系有小小失手。但整体味道都真系唔错㗎🤤🤤

淮山杞子炖螺头汤
汤料非常丰富,主角之一嘅 #螺头 当然唔少得,加埋啲鸡脚、瘦肉煲起啖汤特别鲜甜🤤

四季平安
- 砵酒桶蚝 🦪 大大只嘅 #桶蚝 非常吸睛,不过似乎有啲过火,肉质靭咗啲,同埋都系𠮶句,味道甜得滞,建议师傅可以轻手少少😅
- #烧鹅 半只 🪿 大大只嘅鹅身啖啖肉,可惜上枱嘅时候已经冻咗,鹅皮唔够香脆😚
- 斑片炒西兰花 🥦 #石斑片 够晒肉地,同啲 #西兰花 跟配料炒埋一齐,口感非常丰富😅
- 蒸鱼头腩 🐟 鱼肉好新鲜,入口完全唔会有腥味,识食鱼嘅人一定钟意🤤

小炒皇 🦐 大大只嘅 #虾干,配埋啲 #韭菜、#虾仁、#腰果 … 一齐炒,够晒镬气🤤

焗布甸 - 最后要推介嘅系佢哋嘅 #焗布甸,入口非常软滑又唔会太甜,最紧要系佢哋即叫即做,上枱嘅时候热辣辣,零舍滋味🤤

舖头虽然冇华丽嘅装修,不过胜在楼底高又干干净净,而且人手都算充足,起码唔使举手举到手都软面无人嚟帮手🤭 钟意食中式镬气小炒嘅大家,路过太子可以考虑去试吓呀😚

📍容记小菜王 (太子)太子道西123号地舖
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-09-20
用餐途径
堂食
人均消费
$258 (晚餐)