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我平时间唔时就会食吓精致小小嘅港女蛋糕,朋友推介双鱼小姐社交平台 shop俾我,话呢间店嘅蛋糕和烘焙制品样靓又好味,最近仲喺尖沙咀开埋实体店。成日喺尖沙咀出没嘅我,途经实体店,醒起朋友介绍,一于入去帮衬吓!去到门口见到黑色条纹门面、云石地阶,透明橱窗透着彩色花海和摆放别致嘅产品,可见店舖老板对格调嘅追求。入到店舖,黑白色墙板和柜身、木纹地板,加上射灯光影,感觉优雅雅致。店舖内设两张小圆枱供客人堂食,两面墙display左花束、永生花摆设、酒类、庆祝用品等,原来双鱼小姐不只售卖蛋糕和烘焙品。近门口位置一个大玻璃柜展示出我今次想帮衬嘅蛋糕和饼块!花多眼乱,件件出品外貌都好似唔错,而且店舖几贴心有唔同牌仔介绍产品!新店开业仲有优惠活动,现凡于新店内惠顾任何产品只要follow店舖社交平台同打卡等,即减$10。✔️双鱼小姐招牌松露奶油芝士卷$48见到得返最后一件,立刻拿下,呢件芝士卷好强调层次感,内层包身弹牙有嚼劲,外层焦香酥脆,底层涂有焦糖酱,面层芝士奶盖混入白松露油,味道甘香又不霸道,松露香气会系口腔徘徊良久。✔️浓厚抹茶巴斯克芝士蛋糕$50抹茶味系我喜爱嘅味道,呢件蛋糕唔算大件,但饱肚感十足
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我平时间唔时就会食吓精致小小嘅港女蛋糕,朋友推介双鱼小姐社交平台 shop俾我,话呢间店嘅蛋糕和烘焙制品样靓又好味,最近仲喺尖沙咀开埋实体店。成日喺尖沙咀出没嘅我,途经实体店,醒起朋友介绍,一于入去帮衬吓!


去到门口见到黑色条纹门面、云石地阶,透明橱窗透着彩色花海和摆放别致嘅产品,可见店舖老板对格调嘅追求。入到店舖,黑白色墙板和柜身、木纹地板,加上射灯光影,感觉优雅雅致。店舖内设两张小圆枱供客人堂食,两面墙display左花束、永生花摆设、酒类、庆祝用品等,原来双鱼小姐不只售卖蛋糕和烘焙品。近门口位置一个大玻璃柜展示出我今次想帮衬嘅蛋糕和饼块!花多眼乱,件件出品外貌都好似唔错,而且店舖几贴心有唔同牌仔介绍产品!
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新店开业仲有优惠活动,现凡于新店内惠顾任何产品只要follow店舖社交平台同打卡等,即减$10。
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✔️双鱼小姐招牌松露奶油芝士卷$48
见到得返最后一件,立刻拿下,呢件芝士卷好强调层次感,内层包身弹牙有嚼劲,外层焦香酥脆,底层涂有焦糖酱,面层芝士奶盖混入白松露油,味道甘香又不霸道,松露香气会系口腔徘徊良久。
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✔️浓厚抹茶巴斯克芝士蛋糕$50
抹茶味系我喜爱嘅味道,呢件蛋糕唔算大件,但饱肚感十足,真材实料!上层cream滑溜易入口,上面撒满精选抹茶粉,浓郁带少苦涩,平衡奶油忌廉甜腻感。中层某处涂抹咗抹茶酱,更显浓厚茶味,蛋糕牛油香满满,整件混和咗抹茶粉,全方位呈现抹茶风味,抹茶控必试!
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✔️开心果流心麻糬牛油松饼$45
呢个松饼层次做得唔错,内层开心果忌廉芝士饼馅有柔和奶油味,口感松软,搣开中间位置嘅麻糬流出,香甜绵密,外层见到特别深色焦烤一层,浓厚一层烘焙香气,亦特别脆香。面层烤过嘅开心果粒大小不一,增添口感。
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✔️香烤伯爵鲜奶茶$40
一向钟情茶和奶类制品,两者结合一定唔会出错,采用4.3日本明治牛乳,奶味刚好,质感轻盈滑溜,手工烘烤伯爵茶茶味浓度亦恰到好处,渗出独有香气。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食